テッパンサカバキラク

鉄板酒場 き楽

050-5263-5813

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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選りすぐりのお肉とワインを囲んで楽しい時間を過ごせる、落ち着いた雰囲気の鉄板酒場

全国各地から選りすぐった和牛や山梨県産の銘柄豚など、良質な食材を鉄板焼きで楽しめる【鉄板酒場 き楽】。霜降りが入り肉質が柔らかい『黒毛和牛リブロース芯』は脂がしつこくなく、旨みが詰まっているのが特徴です。新鮮な野菜がたっぷりの『バーニャカウダ』もおすすめ。ソースやデザートなど、手づくりにこだわりつつリーズナブルな価格設定となっているのも魅力的です。肉料理に合うワインも、山梨県産をはじめ10種類ほど常備。落ち着いた雰囲気の店内は、コース利用の場合10名から貸切にもできます。飲み放題付きのコースもあるので、記念日のパーティーや女子会などにいかがでしょうか。

鉄板酒場 き楽
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかくてジューシーな『厚切り牛タン焼き』

厚切りで食べられる希少な牛タンを、天然荒塩と胡椒のみでシンプルに味付け。ミディアムレアに焼いていただきます。柔らかくて旨み濃厚。クセになりそうな味わいです。

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柔らかくてジューシーな『厚切り牛タン焼き』

さっと炙った香ばしさにそそられる『和牛の炙り握り』

A4~A5ランクの黒毛和牛カルビを使用。バーナーでさっと炙った握りは、ほどよく脂が抜け、肉本来の旨みを味わえます。自家製の甘辛いタレと添えられた山葵が相性抜群。

さっと炙った香ばしさにそそられる『和牛の炙り握り』

しっとりとしつつ、口の中でとろけるような『濃厚生チョコ』

フランス産高級チョコレートを使い、ビターな大人の甘さに仕上げた逸品。その濃厚さに、やみつきになること間違いなしです。しっとりとした、なめらかな舌触りも魅力。

しっとりとしつつ、口の中でとろけるような『濃厚生チョコ』

料理人 / 山田 直孝 氏 (ヤマダ ナオタカ)

専門ジャンル:洋食全般

飲食店でのアルバイトを機に、料理の奥深さに魅かれ料理人に

山梨県生まれ。飲食店でのアルバイトがきっかけで飲食業界へ。当時の料理長の背中を見て、料理の奥深さに魅かれ、自分の店を持つことを目標に掲げる。市内の洋食店やホテルレストランなど数店舗で経験を積み、研鑽。2016年、満を持して【鉄板酒場 き楽】を開業する。上質な肉を仕入れ、一から手づくりした料理、コストパフォーマンスの高い料理を提供するべく奮闘の日々である。

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山田 直孝 氏

鉄板酒場 き楽の店舗情報

基本情報

店名 鉄板酒場 き楽
TEL

050-5263-5813

055-288-0709

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最寄駅 JR中央本線 竜王駅 徒歩26分
アクセス 県道6号線(北バイパス)西町交差点を南へ。すぐ右手テナント内1Fです。
住所 山梨県甲斐市中下条1232-1 中込ビル1-6 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.00:00) 0時がラスト入店となっております。
定休日 月曜日
月曜が祝日の場合は営業致します。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 ※コース利用の場合は10名~貸切OK。最大20人位。
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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