ステーキトクガワ

ステーキ徳川

050-5263-5981

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和モダンな落ち着いた雰囲気の中、極上のステーキと心づくしのおもてなしを満喫

松阪牛と黒毛和牛の最高級A5ランクを堪能できる【ステーキ徳川】。厳選された素材とシェフの豪快かつ繊細な技、五感を心地よく刺激する鉄板焼きの醍醐味を目の前で存分に楽しむことができます。「お肉を食べ尽したい」という方には、デミグラスソースや照焼きソース、梅しそなど15種類の味わいが揃った『徳川コース』がおすすめ。ジューシーで口の中でとろける食感は、極上肉ならではです。お酒は、日本酒とワインにこだわったラインナップ。本瓦、石垣で設えられた外観から店内へ入ると、そこには白とダークブラウンに赤の差し色が効いた和モダンな空間が広がっています。洗練された雰囲気は、特別な日のデートや接待に最適です。

ステーキ徳川
これだけは食べてほしいベスト3

最高級のA5ランク和牛をステーキで堪能できる『葵コース』

ステーキを食べたい方に嬉しいオーソドックスなステーキコースは、サラダやホタテ料理もついており、バランスのよさも抜群。松阪牛又は黒毛和牛のシャトーブリアン・ヒレ・サーロインから好みのお肉を選べます。

メニューを見る

最高級のA5ランク和牛をステーキで堪能できる『葵コース』

極上のお肉を15種類の味わいで楽しめる『徳川コース』

ロースとヒレ肉、サーロインの3種の部位を満喫できる一番人気のコース。デミグラスソースやすき焼き風、梅しそでサッパリなど、旬の食材と共に様々な料理法で味わえます。季節に合わせて内容が変化するのも魅力。

極上のお肉を15種類の味わいで楽しめる『徳川コース』

A5松阪牛のサーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種類の味わいで楽しむ『家康コース』

最高等級A5ランク松阪牛サーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種の味わいを一度に味わえる極みコースです。ステーキはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼きも目の前の鉄板で仕上げます。

A5松阪牛のサーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種類の味わいで楽しむ『家康コース』

料理人 / 依田 拓也 氏 (ヨダ タクヤ)

専門ジャンル:鉄板焼

小さいころから人を喜ばせることが好きでした

岐阜出身。小さいころから母の夕飯づくりを手伝ったり、料理が好きでした。特に「おいしいね」と喜んでもらえるのが嬉しくて料理やウエイターの道に進もうと決めました。愛知県の国際調理師専門学校で料理を学び、ホテルレストランで鉄板焼きの世界を知りました。目の前で調理することでお客様に楽しんでもらえ、また私もお客様の反応を目の前で感じることができる【鉄板焼】の世界に魅力を感じています。

プロフィールを見る

依田 拓也 氏

写真

  • お城をイメージした外観に、和モダンでおしゃれな内装

    お城をイメージした外観に、和モダンでおしゃれな内装

  • 赤と黒を基調とした和モダンな店内で、ゆったりと過ごすひととき

    赤と黒を基調とした和モダンな店内で、ゆったりと過ごすひととき

  • 目の前でお肉を焼き上げるパフォーマンスが、素敵なムードを演出

    目の前でお肉を焼き上げるパフォーマンスが、素敵なムードを演出

  • 極上のお肉を15種類の味わいで楽しめる『徳川コース』

    極上のお肉を15種類の味わいで楽しめる『徳川コース』

  • 最高級のA5ランク和牛をステーキで堪能できる『葵コース』

    最高級のA5ランク和牛をステーキで堪能できる『葵コース』

  • 大事な人との記念日に。一生の思い出となる素敵なディナー

    大事な人との記念日に。一生の思い出となる素敵なディナー

  • A5松阪牛のサーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種類の味わいで楽しむ『家康コース』

    A5松阪牛のサーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種類の味わいで楽しむ『家康コース』

  • 柔らかくてジューシーな最高級A5ランクのお肉を厳選

    柔らかくてジューシーな最高級A5ランクのお肉を厳選

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ステーキ徳川の店舗情報

基本情報

店名 ステーキ徳川
TEL

050-5263-5981

052-739-5533

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 市営地下鉄桜通線 今池駅 徒歩15分
JR中央本線 大曾根駅 徒歩15分
アクセス 基幹バス線 古出来バス停 徒歩2分。今池駅二番出口より北に徒歩15分。 大曽根駅二番出口より南に徒歩15分。
住所 愛知県名古屋市千種区松軒2-1-15 シティーピア宝1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 完全予約制
ディナー 17:00~22:00 完全予約制
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 着席:22人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.steak-tokugawa.jp
備考 ※12歳以下のお子様は、貸切のみでの入店とさせていただいております。
一度ご相談の上、予約お願い致します。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5981 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市千種区松軒2-1-15 シティーピア宝1F 基幹バス線 古出来バス停 徒歩2分。今池駅二番出口より北に徒歩15分。 大曽根駅二番出口より南に徒歩15分。 ここから地図が確認できます。

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