ステーキトクガワ

ステーキ徳川

050-5263-5981

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和モダンな落ち着いた雰囲気の中、極上のステーキと心づくしのおもてなしを満喫

松阪牛と黒毛和牛の最高級A5ランクを堪能できる【ステーキ徳川】。厳選された素材とシェフの豪快かつ繊細な技、五感を心地よく刺激する鉄板焼きの醍醐味を目の前で存分に楽しむことができます。「お肉を食べ尽したい」という方には、デミグラスソースや照焼きソース、梅しそなど15種類の味わいが揃った『徳川コース』がおすすめ。ジューシーで口の中でとろける食感は、極上肉ならではです。お酒は、日本酒とワインにこだわったラインナップ。本瓦、石垣で設えられた外観から店内へ入ると、そこには白とダークブラウンに赤の差し色が効いた和モダンな空間が広がっています。洗練された雰囲気は、特別な日のデートや接待に最適です。

ステーキ徳川
これだけは食べてほしいベスト3

A5松阪牛のサーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種類の味わいで楽しむ『家康コース』

最高等級A5ランク松阪牛サーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種の味わいを一度に味わえる極みコースです。ステーキはもちろん、しゃぶしゃぶやすき焼きも目の前の鉄板で仕上げます。

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A5松阪牛のサーロインを≪ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き≫の3種類の味わいで楽しむ『家康コース』

極上のお肉を15種類の味わいで楽しめる『徳川コース』

ロースとヒレ肉、サーロインの3種の部位を満喫できる一番人気のコース。デミグラスソースやすき焼き風、梅しそでサッパリなど、旬の食材と共に様々な料理法で味わえます。季節に合わせて内容が変化するのも魅力。

極上のお肉を15種類の味わいで楽しめる『徳川コース』

最高級のA5ランク和牛をステーキで堪能できる『葵コース』

ステーキを食べたい方に嬉しいオーソドックスなステーキコースは、サラダやホタテ料理もついており、バランスのよさも抜群。松阪牛又は黒毛和牛のシャトーブリアン・ヒレ・サーロインから好みのお肉を選べます。

最高級のA5ランク和牛をステーキで堪能できる『葵コース』

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料理人 / 中根 郁実 氏 (ナカネ イクミ)

専門ジャンル:鉄板焼

料理好きな祖母や母の影響を受け、プロの料理人を志す

愛知県名古屋市生まれ。料理好きの祖母や母の影響を受け、幼稚園時代から包丁を握っていた。高校時代に心を決め、料理好きからプロへの志を立ててニチエイ調理専門学校へ進学。名古屋のホテルの鉄板焼料理店で4年修業し、2016年より【ステーキ徳川】の店長兼料理人となる。お客様の目の前で料理し、お客様の声を直接聞け、表情も見られる「鉄板焼き」にやりがいを見い出している。

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中根 郁実 氏

ステーキ徳川の店舗情報

基本情報

店名 ステーキ徳川
TEL

050-5263-5981

052-739-5533

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 市営地下鉄桜通線 今池駅 徒歩15分
JR中央本線 大曾根駅 徒歩15分
アクセス 基幹バス線 古出来バス停 徒歩2分。今池駅二番出口より北に徒歩15分。 大曽根駅二番出口より南に徒歩15分。
住所 愛知県名古屋市千種区松軒2-1-15 シティーピア宝1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) お昼の営業も要相談で承っております
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 着席:22人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.steak-tokugawa.jp
備考 ※12歳以下のお子様は、貸切のみでの入店とさせていただいております。
一度ご相談の上、予約お願い致します。

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