ルアンフナツルキョウトカモガワリゾート

LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾート

050-5263-5405

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歴史ある文化財「鮒鶴」で楽しむ京フレンチ

鴨川の畔に佇む【FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT】。明治3年に老舗料亭旅館としてのれんを掲げ、登録有形文化財の五層閣楼を誇ります。京都を代表する純和風建築はそのままに、新旧が融合した“ジャパニーズモダン”を実現。日本一古い昭和初期のエレベーターは現役です。伝統を重んじつつモダンを受け入れる新旧の融合は、シェフが手がける料理にも息づいています。クラシカルなフランス料理の中に現代のエッセンスを散りばめた京フレンチを構築。ハモや京野菜を使用したスペシャリテ、ゆずやほうじ茶で「和の香り」をつけた料理たちは京の情緒を感じさせてくれます。毎年5~9月には京の風物詩「川床」がお楽しみいただけます

料理人 / 石井之悠 氏 (イシイ シュウ)

専門ジャンル:フランス料理

世界中の旬の食材を知り尽くした関西フレンチ界を牽引するシェフ

スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2大レストランガイド、「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得。 2012年1月より、弊社グランシェフに就任。
弊社グループ各会場の料理をプロデュースする傍ら、フランス料理の伝統の継承・発展のために精力的に活動し、関西フレンチの次代を牽引する役割も担っています。

プロフィールを見る

石井之悠 氏

LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾートの店舗情報

基本情報

店名 LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾート
TEL

050-5263-5405

075-351-8541

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分
阪急京都本線 河原町駅 徒歩5分
アクセス JR京都駅より市バス205系統にて「河原町松原」バス停より徒歩3分
住所 京都府京都市下京区木屋町通松原上る美濃屋町180 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) ※川床期間(9/30まで)は23時閉店となります。
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8500円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:200人 着席:168人 )
駐車場 なし

近くのコインパーキングをご利用下さい

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.funatsuru.com/restaurant/

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