シキオリオリツドイバー

四季折々 集Bar

050-5263-7632

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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

坂本 大輝 氏

坂本 大輝サカモト ダイキ

私がオススメするお店

岐阜県 飛騨/高山

つや本

うなぎ

友人・知人と

平均予算:ディナー:3,000円 ~ 3,999円 ランチ:4,000円 ~ 4,999円

私がオススメする理由

高山でうなぎを食べるなら【つや本】です。大正6年創業という、歴史ある老舗。ご夫婦二人で切り盛りされいていて、注文が入ってから鰻を捌きます。うな重はなく、うな丼なのですが、価格もリーズナブル。ここのうなぎの味が好きですね。また、うなぎ以外のお酒のあてもあり、うなぎができるのを待ちながらつまむあては抜群です。

2016.03.16 up

岐阜県 飛騨/高山

旬庵

創作料理

友人・知人と

平均予算:ディナー:8,000円 ~ 9,999円

私がオススメする理由

【旬庵】は、個人的によく行くお店です。驚くのは、メニューの多さ。旬の食材を使った料理は、ありきたりなものがなく、どれもアイデアにあふれています。肉も魚も美味しく、何を食べてもハズレがありません。メニューがあり過ぎて何を食べようか迷ってしまったら、好みを伝えてみてください。料理長がその人の好みに合った料理をエスコートしてくれます。

2016.03.16 up

岐阜県 飛騨/高山

みちや寿司

鮨・寿司

一人で

平均予算:ディナー:3,000円 ~ 3,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円

私がオススメする理由

高山市内にある【みちや寿司 沖村家】は、飛騨で一番好きなお寿司屋さんです。実家が寿司屋ですので、魚の目利きには自信がありますが、このお店の魚の質はとてもよく、どれを食べても美味しいです。『飛騨牛の握り』も人気なのですが、やはり、石川の海の幸が圧巻ですね。

2016.03.16 up

営業時間・定休日

営業時間

【水~土】
18:00~00:00 (L.O.23:00)定休日が祝日の場合営業することが有ります。新型コロナウィルス感染対策の為日数を減少しております。

定休日

日曜日 12月31日は店休となります。年明けは1月1日~営業しております。

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