ディナー：7000円 ランチ：2000円 
上前津駅 
月・日曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
萩野 大二郎 氏 ハギノ ダイジロウ
ミシュラン2ツ星の名店から引き継がれる本場の味を貫くスタイル
1976年10月、名古屋生まれ。大学進学と同時に上京。卒業後、サラリーマンを経験し料理の道へすすむ。ミシュラン2ツ星【カーエム】にて修業、料理人としての基礎を身に付けるとともに、シェフの右腕として約4年間務める。その後、世田谷【しらとり】、飯田橋【ラ・ブラッスリー】等を経て帰名、【Le detour】を開店。基本のフランス料理をいかに美味しく作るかを極め、師匠と同じ本場のフランス流を貫くスタイルである。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 21年
- 師匠
- 宮代 潔
- 修業したお店
- ＫＭ（カーエム），しらとり，ラ・ブラッスリー
Le détour（ル デトゥール）の店舗情報
基本情報
| 店名 | Le détour（ル デトゥール） |
|---|---|
| TEL |
052-684-4919 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄鶴舞線 上前津駅 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄鶴舞線「上前津」駅3番出口 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区上前津2-7-5 リースビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ledetour.jp/ |
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