ビストロリーベ

Bistro Liebe

050-5263-5400

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

沖縄県産食材でつくる本格洋食を満喫。女子会にぴったりなオシャレなお店

大通り沿いのわかりやすい立地に佇む可愛らしいお店【Bistro Liebe】。島野菜や島豚など沖縄県産食材をメインに使い、経験豊かなオーナーシェフが腕を振るうオシャレなビストロレストランです。店内は、靴を脱ぎスリッパで過ごすくつろぎ空間。大きな窓があり、明るく開放的なつくりとなっています。“琉香豚”や県内産若鶏、自家製ハーブや野菜でつくる料理はどれも上品で美味。ランチコースは1620円。ディナーコース(要予約)は3240円というお手頃価格なのも嬉しいポイントです。オシャレな空間で気軽に贅沢なひとときを満喫できるとあって、女性客やカップルに好評なのだとか。日常から離れ、大人が憩うのにぴったりなおすすめの一軒です。

Bistro Liebe
これだけは食べてほしいベスト3

海の幸がたっぷり入ったピリ辛風味の『シーフードとパリパリポテトのサラダ』

新鮮な魚介の旨みとシャキシャキ野菜が絶妙なコンビネーション。パリパリポテトの食感が、楽しいアクセントになっています。ピリ辛味のドレッシングが味を引き締め、クセになる美味しさです。

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海の幸がたっぷり入ったピリ辛風味の『シーフードとパリパリポテトのサラダ』

ふんわりとハーブの香りに包まれたやわらかい『チキンコンフィ』

沖縄県産若鶏の手羽元を、低温のラードとオリーブオイルでじっくり3時間程煮込んでおり、軟骨までやわらかく仕上がっています。自家製ハーブの優しい香りに包まれたジューシーな逸品です。

ふんわりとハーブの香りに包まれたやわらかい『チキンコンフィ』

やわらかく上品な旨みが口に広がる『牛フィレ肉のステーキ』

きめ細やかな肉質の厳選された牛フィレ肉を、絶妙な火加減で焼き上げたシェフ渾身の一皿。肉本来の上品な旨みを、奥深い味わいのソースが引き立てます。

やわらかく上品な旨みが口に広がる『牛フィレ肉のステーキ』

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料理人 / 玉城 正三 氏 (タマキ  マサミ)

専門ジャンル:洋食全般

「洋食一筋」数々の有名ホテルで修業を重ねた熟練シェフ

1961年12月26日、沖縄県出身。幼い頃から料理づくりが好きだった為この道へ。仕事をしながら東京のフジ調理師専門学校を卒業後、【ホテル日航那覇グランドキャッスル】で修業。【ホテル・ニッコー・デュッセルドルフ】、【サンマリーナホテル】、【ザ・ブセナテラス】を経て【ボンヌシャンス】を立ち上げる。【ビストロモンレーヴ】を開業後、【ザ・ブセナテラス】に再び勤務。2015年10月に【Bistro Liebe】をオープンする。

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玉城 正三 氏

Bistro Liebeの店舗情報

基本情報

店名 Bistro Liebe
TEL

050-5263-5400

098-889-8800

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 南風原北ICより車で約3分。国道329号線沿い宮平交差点付近です。
住所 沖縄県島尻郡南風原町字宮平650-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1620円

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
席数形態 店内(32席)、テラス席(8席)
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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