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八鶏飯蔵 極 駅前店 | お店の特徴
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050-5263-6914
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
林 正徳 氏(ハヤシ マサノリ)
専門ジャンル: 和食全般
石巻を中心に4店舗の居酒屋を開店。地元を愛する料理人
1971年、宮城県石巻市生まれ。実家が居酒屋を経営していた事から、飲食店経営の醍醐味を、肌で感じながら育つ。高校卒業後、自らも飲食関係の仕事につき、ホールから始まり調理場で10年修業し腕を磨く。その後、実家の店を引き継ぎ4店舗までに展開。全店舗の料理の総監督、開発、商品の調達、生産者の拡大など、すべてこなしながら、現在5店舗目のオープンに向け奮闘する。
営業時間
定休日
不定休
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