通常：5000円 
名古屋駅 徒歩1分 
無休 地方の味を楽しめる
食べ方を変え、3度おいしい名古屋名物『ひつまぶし』
最初はそのまま、2杯目は薬味を加え、最後はお茶漬けで3度おいしい名古屋名物の『ひつまぶし』。鰻は最後のお茶漬けで臭みが出ないよう余分な脂を落とし、表面はパリッと、内側はフワッと焼き上げられます。
食材にこだわっている
鰻、たれ、米、すべてにこだわり、匠の技で納得の逸品に仕上げる
厳選された鰻を電解水の中で1～2日生かして泥臭さなどを抜き、160年前の伝統的製法を守るたまり醤油がベースのたれで焼き上げ、選び抜かれた炊きたてのご飯の上に。食後のオリジナル深蒸し茶にまで細心の気配り。
くつろげる雰囲気
特別な時間を演出するゆったりとした和モダンの空間
駅構内の慌ただしさとは一線を画する和モダンな店内は、やさしい光に包まれ、落ち着いて食事が楽しめます。印象的な格子とすだれで仕切られた店内には、鰻を焼く香ばしい匂いが漂い、期待感にあふれた時間を演出。
演出・サービスに特徴がある
お茶漬けのお茶を熱々のタイミングで提供する細心の心配り
ひつまぶしの醍醐味のお茶漬けは、お客さまのタイミングで熱々のお出汁が提供されます。鰹と昆布でとった出汁にほうじ茶を加えて香ばしさをプラス。食後にはオリジナル深蒸し緑茶の深い味わいと香りが楽しめます。
1人でも入りやすい
カウンター席で出張のビジネスマンも気軽に名古屋飯が楽しめる
駅構内にある特徴を生かして、店内には11席のカウンター席が用意されています。壁に向かって座るスタイルで、出張のビジネスマンなど、1人でもほかのお客さまに気兼ねせず、名古屋名物を堪能できます。
料理・お店の雰囲気
一人用ひつまぶしギフト
冷蔵にて30日間の消費期限。
お持ち帰りできます。
発送ギフトも各種承ります。
各種弁当お持ち帰りできます。出来立てを提供しています。
3種類の食べ方で鰻の味わいがより広がる伝統の味・ひつまぶし
食事を最後まで楽しめる、あたたかなおもてなし
名物！巻きたてう巻き
JR名古屋駅構内、新幹線口「うまいもん通り」
カウンター席もございます
うなぎ単品お料理、各種取り揃えております。
まるひつまぶしうまき膳
まるや本店JR名古屋駅店の店舗情報
基本情報
| 店名 | まるや本店JR名古屋駅店 |
|---|---|
| TEL |
052-589-1208 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 名古屋駅 徒歩1分 市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR名古屋駅構内。新幹線南口を出て銀時計を左折したうまいもん通り内。あおなみ線改札口すぐ側。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 33人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.maruya-honten.com/ |
| 備考 | 予約受付不可 |
