魚一番藤枝/和食料理メニュー

ウオイチバン

魚一番

050-5263-6555

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食材の持ち味をそのままに堪能できる「お造り」

鮮度抜群の海の幸を味わえます。その新鮮な切り身を一噛みすると、自然の甘さと力強い旨味を感じられる料理。

香ばしく焼き上げている「甘鯛の焼き物」

じっくりと火を通すことで、魚の旨味を活性化させています。盛り付け方や彩りにもこだわりを持った一皿。

油のキレも素晴らしく心地良い食感を楽しめる「天ぷら」

一品一品丁寧に揚げているので、仕上がりはカラッとしています。魚介類や野菜など様々な素材を堪能できるメニュー。

　

基本メニューはなく、予算や季節により内容が異なります。下記の料理は一例。
食材の持ち味をそのままに堪能できる「お造り」

鮮度抜群の海の幸を味わえます。その新鮮な切り身を一噛みすると、自然の甘さと力強い旨味を感じられる料理。
香ばしく焼き上げている「甘鯛の焼き物」

じっくりと火を通すことで、魚の旨味を活性化させています。盛り付け方や彩りにもこだわりを持った一皿。
料理人の秀逸な技術を感じられる「先付け」
油のキレも素晴らしく心地良い食感を楽しめる「天ぷら」

一品一品丁寧に揚げているので、仕上がりはカラッとしています。魚介類や野菜など様々な素材を堪能できるメニュー。
時間をかけてしっかりと味が染み込んだ「角煮」
ネタとシャリのバランスが絶妙で一貫一貫丁寧に握っている「寿司」
素材の美味しさを集約させた「陶板焼き」

店名	魚一番
TEL	050-5263-6555 054-641-1660 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東海道本線西焼津駅
アクセス	藤枝駅前バス停16停留所（中部国道A線）にて乗車し、八幡宮前にて下車。クリーニングTOPS裏にあります。
住所	静岡県藤枝市八幡96 地図を見る
営業時間	11:00～22:00 完全予約制
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【通常】 3000円

キャパシティ	130人 ( 宴会・パーティー時立席:130人着席:130人 )
駐車場	あり

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	分煙コースあり個室あり座敷あり焼酎充実日本酒充実貸切可駐車場ありバリアフリーカラオケありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題ありお子様・キッズメニューあり
ホームページ	http://uo1ban.jp/