クシタナカ

串たなか

050-5263-5200

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

厳選素材にひと工夫。『一方通行』コースで季節の味を満喫

旬の食材を吟味し、素材に合わせて工夫が施された串揚げ。薄い衣に包まれて、一串が魅せる濃厚な香りや深い味わいを存分に堪能できます。食感や味わいの緩急を感じられる『一方通行』コースで、季節の味を楽しんで。

地方の味を楽しめる

コースの終演にふさわしいお茶漬けは、京都ならではの味覚と共に

串揚げを満喫した後には欠かせないお茶漬け。ほうじ茶の香りがコースの終わりを優しく演出してくれます。手づくりの「ちりめん山椒」や「ぶぶわかめ」が、さっぱりとした味わいのアクセントに。

隠れ家的

夕暮れと共に人々が集う、路地奥に佇む大人の隠れ家

烏丸錦の路地奥にある【串たなか】。漆黒の壁にあたたかな明かりが灯る赤い暖簾が目印です。日が暮れると人々が求めるのは、至福の串揚げ。一串に秘められた深い味わいに魅了され、つい足を運んでしまいます。

接待・会食におすすめ

ビジネスシーンに最適。くつろぎを重視した空間で充実した時間を

揚げ場を望むカウンター席はくつろぎを重視した設えで、料理人の技を垣間見ながら自然体で過ごすことができます。大切な方をもてなす接待に、心安らぐ空間と至極の一串で会話が弾むこと請け合い。

宴会におすすめ

落ち着きに満ちた2階の和室。心安らぐお座敷で串揚げに舌鼓

2階へ進むと落ち着きに満ちた和の空間。温もりがあふれるお座敷席で、至福のひとときを過ごすことができます。気心の知れた方との宴会や、ゲストをもてなす接待など、とびきりの隠れ家として利用したいお店です。

デートにおすすめ

「食」を楽しむ大人のデート。烏丸錦でしっとり上質なひとときを

大切な方と過ごす特別な日に、洗練された大人の隠れ家で食事はいかが。料理人の技や臨場感を間近に眺めながら極上の串揚げを堪能すれば、自然とふたりの仲も深まります。充足感に満たされて時を忘れてしまいそう。

このお店からのお知らせ

2015.12.09

1階カウンター席は、2部制にてご予約を受け付けさせていただいております

日々皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、2部制でお席をご用意させていただくこととなりました。
1部:開店~20時/2部:20時~閉店まで
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

串たなかの店舗情報

基本情報

店名 串たなか
TEL

050-5263-5200

075-222-0054

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩2分
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩2分
アクセス 阪急「烏丸駅」、地下鉄「四条駅」22出口より北へ徒歩2分。一筋目を左折、一筋目(路地)を南へ進みます。
住所 京都府京都市中京区錦小路通烏丸西入占出山町310-10 地図を見る
営業時間
【水~日・祝】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)
定休日 月・火曜日
定休日が祝日の場合は営業いたします。
平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 1階:カウンター12席
2階:4名×2卓、10名様まで入れます。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://kushitanaka.com/

私がつくっています

田中 勝 氏

料理人
田中 勝 氏(タナカ マサル)

専門ジャンル: 和食全般

食への興味が後押し。会社員から串揚げ店の店主へ

1939年8月、京都府出身。元々は会社員として仕事をしていたが、食べることが好きだったことと、料理への興味から退職。1980年に【串たなか】をオープンした。生家は旅館を営んでおり、幼いころから「食」というものが近い存在でもあった。数ある料理の中でも特に好きだったものが「揚げ物」。自分の店では「串揚げ」をやっていきたいという強い思いで「串揚げ」一筋の店に。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)

定休日

月・火曜日 定休日が祝日の場合は営業いたします。

良かったところ

利用シーン

ゲスト

串たなかに行った2人の投稿から算出しています。

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