串たなか | お店の特徴

食材にこだわっている

厳選素材にひと工夫。『一方通行』コースで季節の味を満喫

旬の食材を吟味し、素材に合わせて工夫が施された串揚げ。薄い衣に包まれて、一串が魅せる濃厚な香りや深い味わいを存分に堪能できます。食感や味わいの緩急を感じられる『一方通行』コースで、季節の味を楽しんで。

地方の味を楽しめる

コースの終演にふさわしいお茶漬けは、京都ならではの味覚と共に

串揚げを満喫した後には欠かせないお茶漬け。ほうじ茶の香りがコースの終わりを優しく演出してくれます。手づくりの「ちりめん山椒」や「ぶぶわかめ」が、さっぱりとした味わいのアクセントに。

隠れ家的

夕暮れと共に人々が集う、路地奥に佇む大人の隠れ家

烏丸錦の路地奥にある【串たなか】。漆黒の壁にあたたかな明かりが灯る赤い暖簾が目印です。日が暮れると人々が求めるのは、至福の串揚げ。一串に秘められた深い味わいに魅了され、つい足を運んでしまいます。

接待・会食におすすめ

ビジネスシーンに最適。くつろぎを重視した空間で充実した時間を

揚げ場を望むカウンター席はくつろぎを重視した設えで、料理人の技を垣間見ながら自然体で過ごすことができます。大切な方をもてなす接待に、心安らぐ空間と至極の一串で会話が弾むこと請け合い。

宴会におすすめ

落ち着きに満ちた2階の和室。心安らぐお座敷で串揚げに舌鼓

2階へ進むと落ち着きに満ちた和の空間。温もりがあふれるお座敷席で、至福のひとときを過ごすことができます。気心の知れた方との宴会や、ゲストをもてなす接待など、とびきりの隠れ家として利用したいお店です。

デートにおすすめ

「食」を楽しむ大人のデート。烏丸錦でしっとり上質なひとときを

大切な方と過ごす特別な日に、洗練された大人の隠れ家で食事はいかが。料理人の技や臨場感を間近に眺めながら極上の串揚げを堪能すれば、自然とふたりの仲も深まります。充足感に満たされて時を忘れてしまいそう。