タイシュウカイセンサカバワヲン

大衆海鮮酒場 わをん

050-5263-3851

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

季節で食べられない魚料理があるのは、旬の食材を使用している証

お店で出される魚料理は、季節によって食べられたり食べられなかったりすることがあります。それは、瀬戸内の鮮魚店から仕入れた、新鮮な旬のものを使用しているからこそ。その時々の美味しい魚料理が堪能できます。

ファミリーにおすすめ

子ども連れでも料理を楽しんでもらうためのサービス盛りだくさん

おもちゃや絵本が置かれたキッズルームがあるので、食事の前後に子どもを遊ばせることができます。昼のメニューにはお子さまランチがあるので、子ども連れでも料理を楽しむことができ、会計時にはアメのサービスも。

デートにおすすめ

暖簾で他の視線を区切り、二人だけで料理を楽しんでもらう空間を

3部屋ある半個室のテーブル席は、暖簾で他の視線を遮ることが可能。座敷席もロールスクリーンや暖簾で区切ることができます。カップルに二人だけの時間を提供し、ゆっくり料理を味わってもらうための配慮です。

隠れ家的

意外な場所に存在する風情溢れる店構えは、自分だけの隠れ家に

周囲は田畑や民家があり、飲食店が存在するような街並みではありません。また、メイン通りに面しておらず、意外な場所にひっそりと存在する風情溢れる店構えなので、知る人ぞ知る、自分だけの隠れ家になりそうです。

くつろげる雰囲気

和風の店内や半個室、必要最低限の接客など、落ち着く環境が整う

梁が見える和風の店内は、自然と心が落ち着きます。また、半個室では人目を気にせずゆっくりと飲食を楽しむことができ、店員も雰囲気を邪魔しないよう、気を遣いつつ必要最低限の接客になるよう心がけてくれます。

女子会におすすめ

女子会コースもやっています。

普段は女子会コースはありませんが、問い合わせしていただけたら考えてコースを作ります。

1人でも入りやすい

カウンター席がございます。

カウンターに座れば対象と他愛もない話をしがら一緒にお酒を飲めます。もしかしたら、サービスがあるかも(^^)/

新年会におすすめ

2日、3日と空きがございます。

席にもう少し余裕がありますので早めのご予約をおすすめします。

料理・お店の雰囲気

2周年!!!

7月5日でオープンして2年を迎えます。
よろしくお願いします。

当日はビール半額。ハイボールALL100円です

旬の食材!!!

瀬戸内にはおいしい食材がたくさんあります。
旬のものを仕入れ食材にあった調理法で提供しております。

アワビ!!!

こんなものも刺身で食べれます!!!

私がつくっています

平本 光記 氏

料理人
平本 光記 氏(ヒラモト ミツノリ)

専門ジャンル: 和食全般

食を通じて人と人とを繋ぐ、がモットーの手間を惜しまない料理人

1982年8月6日生まれ、岡山県出身。幼少の頃、母親が仕事のために朝ご飯を自分でつくることが多く、また、釣りが趣味で、自分で釣った魚をさばきたい、という思いがあり、自然と和食料理の道に進む。最初に勤めた和食料理店で7年間修業した後、居酒屋、もつ鍋屋などで料理をつくり、2015年7月【大衆海鮮酒場わをん】をオープン。料理は手間暇かけることを惜しまず、『食を通じて人と人とを繋ぐ』をモットーとしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日 日曜日ランチ(夜のみ営業)

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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