ラカマルティーナ

La Camartina

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:5500円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 北大路駅 徒歩16分
  • 定休日 月曜日

075-441-5514

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

京都産の無農薬野菜をふんだんに使った、絶妙な塩加減のやさしい味のイタリアン

「塩加減には気を使っています」と語る大井一希シェフが繰り出す料理はボリュームはあっても胃もたれしない「やさしい味のイタリアン」として評判です。使用する食材は、もちろん季節のものばかり。野菜なら上賀茂や大原の地元京都産を中心にした無農薬、魚なら『カマスのクルード』のように、旬の旨味を湛えた魚を最もおいしい調理法で提供しています。そんな料理に合うワインも充実。フランス、イタリア産をメインに、シェフが実際に飲んで「おいしい」と感じた約100種類を揃えています。丸太町駅から徒歩2分、衣棚通り沿いにありながら、店内はとても静か。オークを基調に、樽をイメージした落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり食事を楽しめます。

La Camartina
これだけは食べてほしいベスト3

旬の魚と野菜を使用『本日の天然魚のクルード』

この日の天然魚は、カマス。季節の野菜と大根おろしのヴィネグレット、わさびのジュレを添えて

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旬の魚と野菜を使用『本日の天然魚のクルード』

小エビとズワイガニ、アスパラの『パスタ』

大井シェフこだわりのやさしい塩味の利いたボンゴレパスタ。消化促進効果が高いとされるアリシンが豊富なシブレットを散らして

小エビとズワイガニ、アスパラの『パスタ』

季節を感じる『前菜盛り合せ』

季節ごとの食材を使った前菜。この日は、低温調理した大山どりの胸肉のマスタード和え、自家製茶美豚の肩ロースハム、炙り帆立と野菜、など

季節を感じる『前菜盛り合せ』

料理人 / 大井 一希 氏 (オオイ イツキ)

専門ジャンル:イタリア料理

経済学科の大学生が、料理をつくる楽しさに目覚めたら

1973年、大阪府生まれ。経済を専攻していた大学時代、コーヒーレストランでアルバイトを経験。友人に料理をつくってふるまう機会も多く、調理の楽しさに目覚める。大学卒業後は、飲食店の現場に入らないとわからないことも多いだろうからと、イタリアンレストランに入店。料理人として腕を磨き、現在に至る。

プロフィールを見る

大井 一希 氏

La Camartinaの店舗情報

基本情報

店名 La Camartina
TEL

075-441-5514

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄烏丸線 北大路駅 徒歩16分
アクセス 市バス 建勲神社前より徒歩2分
住所 京都府京都市北区紫野上築山町14 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~ (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30) ※コース (L.O.20:00)
定休日 月曜日
※隔週火曜定休※祝日の場合は翌火曜日定休。※夏季休暇(8月中旬)※冬期休暇

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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