イタリアリョウリサルティンバンコ

イタリア料理 SALTINBANCO

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:7500円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 烏丸御池駅 徒歩3分
  • 定休日 月曜日

075-213-5046

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

烏丸御池駅から徒歩3分の好立地。町家が並ぶ通り沿いのお店

京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」から歩いて3分。京都らしい風情のある町家が並ぶ通り沿いに、赤い縁取りのあるドアが見えたら、その先では素材のよさを最大限に生かした澤田シェフの料理が待っています。

デートにおすすめ

ふたりで、食べたことのない食材を知るためのきっかけに

「食材は生産者の方々の自信作。そのよさを伝えるのが自分の役割です」と語る澤田シェフは、食べる機会の少ないいい素材を積極的に取り入れています。食べたことのないめずらしい食材を知るためのデートにいかが?

記念日・お誕生日特典がある

記念日には、メッセージプレート付きケーキでお祝い

お誕生日や記念日などのお祝いに、メッセージプレート付きのケーキを用意してくれるサービスがあります。希望のメッセージを書いてくれるので、事前に相談を。一生思い出に残る食事になること請け合いです。

女子会におすすめ

女性の感性にぴったり合う、女性デザイナーが手がけた店内

落ち着いてゆっくり食事が楽しめるようにと、女性デザイナーが手がけた店内は、温かみのあるやさしい雰囲気。女性の感性でデザインされた空間は、女性同士の集まりにぴったりです。

接待・会食におすすめ

ワイン持ち込み可。ゲストにあわせた料理と共におもてなし

ワインは、ピエモンテ州やトスカーナ州などを中心としたイタリア産が豊富に揃っており、持ち込みも可能。それぞれの状況にあわせて澤田シェフが料理をつくってくれるので、ゲストをおもてなしするのに最適です。

私がつくっています

澤田 勇 氏

料理人
澤田 勇 氏(サワダ イサム)

専門ジャンル: イタリア料理

まずは食材ありき。フレンチをベースに素材を生かすイタリアン

1966年、京都府生まれ。母方の実家や親戚がつくった食材を、子供のころから口にしていたおかげで、食に興味を持つ。高校卒業後、専門的に料理ができる道に進もうと、フレンチレストランへ入店。その後、自らの目で本物を確かめたいと思い、フランスへ渡る。パリや南仏で研鑽を積み、帰国後、イタリア料理店に。フレンチの技法をベースに、食材ありきの姿勢から生まれる素材を生かした料理には定評がある。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30
【火~日・祝】
ディナー 18:00~22:00
【火~金】
ランチ 11:30~14:00

定休日

月曜日 第3火曜日

二条城・御所周辺×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

二条城・御所周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

二条城・御所周辺で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

写真で料理や店内をチェック

ページトップ

Back to Top