シャブシャブスキナベオモキ

しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき

050-5263-4455

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【松阪豚のトリュフ土鍋コース】『凛~りん~』2H飲放3980円

3980円

合コンや記念日など会食におすすめのプランです!丸ごとトマトの松坂豚トリュフ土鍋ご飯をお楽しみください

コース内容

【前 菜】季節の前菜三種盛り

【野 菜】焼霜帆立と長芋の和サラダ カボスドレッシング

【肉 菜】低温調理松坂豚ハムのカルパッチョ 

【火入れ】栗豚の香草パン粉焼き

【土 鍋】丸ごとトマトの松坂豚トリュフ土鍋飯

【甘 味】季節のジェラート

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり カード利用可

飲み放題内容

【ビール】
■アサヒスーパードライ樽生 ■シャンディガフ  ■レッドアイ ■グレープフルーツビア

【銘柄焼酎】
■黒霧島(芋) ■白水(米) ■綺羅麦(麦)     ■島唄(泡盛) ■れんと(黒糖) ■鍛高譚(紫蘇)

【梅酒】
■濃厚梅酒 

【ウイスキー】
■ブラックニッカ ■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 

【カクテル】
■ジンベース ■ウォッカベース ■カシスベース ■カンパリベース ■ピーチベース■ライチベース ■ワインベースなど・・・

【ワイン】
■アルマデン レッド
■アルマデン ホワイト

【日本酒】
■冷酒/熱燗 

【サワー】
■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り  ■茜茶割り  ■レモンサワー ■グレープフルーツサワー

【ソフトドリンク】
■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース■グレープフルーツジュース
■烏龍茶(温・冷)■緑茶(温・冷)       ■茜茶(温・冷)■ジャスミン茶(温・冷)

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

滞在可能時間:2時間

備考

別途消費税がかかりますのでご了承下さいませ。

私がつくっています

中野 衛 氏

料理人
中野 衛 氏(ナカノ マモル)

専門ジャンル: 和食全般

ひとつひとつに意味がある。和食の美しさに魅了され、和の世界へ

1982年生まれ。東京都出身。子どもの頃から料理人に憧れ、最初はイタリア料理のシェフを目指す。渡伊費用を貯めるためにアルバイトをした割烹で、和食の盛り付けの美しさ、ひとつひとつの作業に込められた意味、日本の行事と料理との関係性を知り、和食の道へ。その後に移った京料理店では、伝統的な調理方法などを学ぶ。限られた人しか扱えないふぐの調理師免許を目指し、ふぐ料理店へ。12年間修業した後、2015年10月から同店へ。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)※予約営業とさせていただいております。必ず事前予約の上、お越しいただけますようお願い申し上げます。
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)※お料理22時LO / お飲み物22時30分LO

定休日

無休

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ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

接待/会食50%

食事会50%

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