ヤキニクコグリヨ

焼肉 高句麗

050-5263-5072

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

前野 良太 氏 マエノ リョウタ

喜びや楽しさを知って志した「料理人への道」

1983年3月生まれ、埼玉県出身。学校を卒業後、鉄板焼きや焼肉店で肉料理を専門に学ぶ。「また来たい」と思ってもらえるように日々の研究や努力を怠らず、向上心旺盛な生粋の職人。現在は【焼肉 高句麗】で充実した日々を送っている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
21年

自慢の一品

美味しさのエッセンスが詰まった『名物 上タン塩』

「タン元(タン芯)」と言われている付け根の部位にお出ししています。厚めにカットしていますが、驚くほどの軟らかさ。一度食べたら忘れられない味わいなので、ご来店の際は、是非ご賞味ください。

こだわりの食材

妥協することなく直接目利きしている「黒毛和牛」

届けられる食材をそのまま使うのではなく、自分の目で確認して入荷を。より良いものを食べてもらいたいという気持ちからです。包み野菜のサンチュは一度注文したらおかわり自由なので、肉と野菜でヘルシーにどうぞ。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

ご来店いただいた皆様へ感謝の意を言葉に込めて

調理をしているので表には出ませんが、作業場からも「いらっしゃいませ」・「ありがとうございました」とお客様に聞こえるような大きな声で挨拶をしています。多くの方のお越しを心よりお待ちしております。

記念日にも使ってもらえるとっておきの一軒を目指しています

敷居が高かったりかしこまった雰囲気もないので、年齢や性別を問わず、楽しい時間と美味しい焼肉を堪能できます。カップルやご夫婦のいつものデートはもちろん、二人だけのアニバーサリーにも是非ご利用ください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30
【平日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:30~22:30 (L.O.21:30)

定休日

無休

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

家族と50%

食事会100%

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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