香鶏酒房鳥八日本橋店日本橋/創作和食料理人荒川　達也氏

カオリドリシュボウトリヤニホンバシテン

香鶏酒房鳥八日本橋店

03-6262-5899

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

荒川　達也氏アラカワ　タツヤ

自分がつくった料理で、喜んでもらえるのが嬉しい

1973年、東京都生まれ。最初はバーでお酒をつくる事に興味があり、アルバイトでバーに勤める。その中で料理にも興味の範囲が広がり、料理をつくることにのめり込んでいく。和食店や鶏料理の専門店などを修業し、【香鶏酒房鳥八】へ。ふぐを取り扱う免許なども持っており、調理による表現の幅は広い。

『串焼きおまかせ5本セット』

「名古屋コーチン」に近い血統の「香鶏」は、とてもジューシーで肉に弾力があります。その特徴を存分に感じることが出来る『串焼きおまかせ5本セット』は、ぜひ皆様に食べて頂きたい一品です。

新鮮な、一番良い状態で、お客様に提供する

自社で鶏を育てているので、新鮮な鶏肉を取り扱うことが出来ます。鮮度や衛生面に気を使い、鶏肉を一番よい状態で、料理として提供する事が、大切だと思っています。

お客様ひとりひとりの要望に、できるだけ応えていきたい

ホールと連携して、お客様の食事の進み具合などを把握して調理していきます。私が対応できるだけですが、コースなどでもご要望があればおまかせで提供する事ができます。ぜひお気軽にお声がけください。

店名	香鶏酒房鳥八日本橋店
TEL	03-6262-5899 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	銀座線日本橋駅徒歩5分東京メトロ東西線日本橋駅徒歩5分
アクセス	東京メトロ銀座線「日本橋」駅B1口から徒歩2分。
住所	東京都中央区日本橋3-7-13 日本橋お起奈ビルB1F 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【平日】ディナー 17:00～23:00 (フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30/閉店23：00)
定休日	土・日・祝日空席確認・予約する

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 800円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

キャパシティ	34人
席数形態	完全個室6名席　半個室4名席、8名席　4名テーブル×5（テーブル移動で24名まで対応）
駐車場	あり近くにコインパーキングがございますのでご利用下さい。

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店受付時間：10:00～21:00 受渡時間：11:30～22:00 ももから弁当800円、むねから弁当800円、香鶏の親子丼800円、香鶏の唐揚げ(5個）600円、香鶏の名古屋風手羽唐通常5本980円→10本980円　その他単品【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats, 出前館受付方法：専用ホームページ, アプリ
禁煙・喫煙	完全禁煙ランチ全席禁煙、ディナーのみ喫煙室使用可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり貸切可携帯がつながる駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり少人数でもOK Free Wi-Fi利用可完全禁煙
ホームページ	http://www.tori-ya.jp/