ディナー：4000円 ランチ：800円 
日本橋駅 徒歩5分 
土・日・祝日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
荒川 達也 氏 アラカワ タツヤ
自分がつくった料理で、喜んでもらえるのが嬉しい
1973年、東京都生まれ。最初はバーでお酒をつくる事に興味があり、アルバイトでバーに勤める。その中で料理にも興味の範囲が広がり、料理をつくることにのめり込んでいく。和食店や鶏料理の専門店などを修業し、【香鶏酒房鳥八】へ。ふぐを取り扱う免許なども持っており、調理による表現の幅は広い。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
『串焼きおまかせ5本セット』
「名古屋コーチン」に近い血統の「香鶏」は、とてもジューシーで肉に弾力があります。その特徴を存分に感じることが出来る『串焼きおまかせ5本セット』は、ぜひ皆様に食べて頂きたい一品です。
こだわりの食材
新鮮な、一番良い状態で、お客様に提供する
自社で鶏を育てているので、新鮮な鶏肉を取り扱うことが出来ます。鮮度や衛生面に気を使い、鶏肉を一番よい状態で、料理として提供する事が、大切だと思っています。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
お客様ひとりひとりの要望に、できるだけ応えていきたい
ホールと連携して、お客様の食事の進み具合などを把握して調理していきます。私が対応できるだけですが、コースなどでもご要望があればおまかせで提供する事ができます。ぜひお気軽にお声がけください。
香鶏酒房鳥八日本橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 香鶏酒房鳥八日本橋店 |
|---|---|
| TEL |
03-6262-5899 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 銀座線 日本橋駅 徒歩5分 東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「日本橋」駅B1口から徒歩2分。 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋3-7-13 日本橋お起奈ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室6名席 半個室4名席、8名席 4名テーブル×5（テーブル移動で24名まで対応） |
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがございますのでご利用下さい。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
受付時間：10:00～21:00 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ランチ全席禁煙、ディナーのみ喫煙室使用可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.tori-ya.jp/ |
