米津駅 徒歩5分 
火曜日 創業80年の老舗割烹料理店。旬の国産食材にこだわった正統派の日本料理を堪能
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今年で創業80年を迎える老舗の割烹料理店。長い歴史は、確かな味と良心的な経営で、地元の人々に愛され続けてきた証拠です。Ａ５ランクの飛騨牛や活きエビはじめ、旬の国産食材にこだわった料理は、どれも期待を裏切らない正統派の味。初めてのお客は重厚な外観に、入るのをためらいますが、料金もお手頃価格でコストパフォーマンスも満足できる店です。テーブル席、カウンター席のほか、20名まで利用できるお座敷も完備。宴会や法事などの利用にも最適です。一番のおすすめはカウンターでいただく天ぷら。目の前で揚げ立てを一品一品出してくれるので、専門店のような味わいです。伝統に培われた正統派の和食を堪能できます。
和食・割烹 宝来家
これだけは食べてほしいベスト３
自慢の味『天麩羅盛合わせ』。それぞれ単品でも注文OK
市場から直送される食材は鮮度が自慢。エビは生きたまま仕入れています。天ぷらの単品は30種類以上あり、それぞれ追加でオーダーすることもできます。
【宝来家】の味を堪能できる『松花堂弁当』
少しづつ、いろいろな料理を味わえるのが魅力。歴史ある【宝来家】の味を堪能できるメニューです。お客様の年齢層に合わせて、好みを考えて内容を変えるなどの気配りをしています。
トロけるような肉質の『飛騨牛タタキ』
日本でも有数のブランド牛として知られる、A5ランクの飛騨牛を使用。柔らかな肉質の良さが自慢です。タレも飛騨牛に合うタレを自家製しています。
料理人 / 杉浦 誠 氏 （スギウラ マコト）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
期待を裏切らない老舗の味を、リーズナブルに提供する
1970年生まれ、愛知県出身。家業なので、幼い頃から料理の現場を見て育った。必然的に将来は料理人になるものだと思っており、高校卒業後、料理人の世界に入る。最初は外に出て修業。6年ほど割烹旅館で料理経験を積んだのちに、家に戻り、【宝来家】を次いで現在に至る。小さな頃から料理に接していたため、確かな味には定評がある。期待を裏切らない美味な味を堪能させてくれる料理人だ。
写真
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いつもお客様主体で考えて、その場の空気感を大切にしています
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産地にはこだわらず、食材の旬を見極めて仕入れます
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【宝来家】の味を堪能できる『松花堂弁当』
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トロけるような肉質の『飛騨牛タタキ』
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自慢の味『天麩羅盛合わせ』。それぞれ単品でも注文OK
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杉浦 誠 氏
和食・割烹 宝来家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食・割烹 宝来家 |
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| TEL |
050-5263-3472 0563-57-2494 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄西尾線 米津駅 徒歩5分 |
| アクセス | 名鉄米津駅より徒歩5分 |
| 住所 | 愛知県西尾市米津町五郎田13-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| クレジット カード |
VISA, JCB |
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設備情報
| 駐車場 |
あり
少数台 |
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詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
