ステーキ デボンキタシンチ

ステーキ デボン 北新地

050-5263-4371

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私がつくっています

弓場 隆二 氏

料理人
弓場 隆二 氏(ユバ リュウジ)

専門ジャンル: 鉄板焼

料理人からオーナーへ。その影には『感謝の心』あり

1959年生まれ。奈良県出身。学校を卒業後、21歳で料理の世界へ飛び込んだ。24歳で【ステーキ デボン】に入店。オーナーとしてデボンを引き継ぎ、お客さまを心から笑顔にする「おもてなし」とは何か、を常に考え、『感謝の心』を忘れず、素材を大切にした鉄板焼き店という舞台で料理人としての腕を奮い続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:00)       ※12:00~17:00はご予約にて承ります
【土】
17:00~22:30 (L.O.21:00)

定休日

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