野菜ソムリエの資格を持つ料理人がつくる、野菜たっぷりの和風・中華の創作料理を堪能

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和食や中華をベースにした創作料理を楽しめる【野菜ソムリエの個室店　十祇家】。“十祇家”という店名には、愛媛県宇和島で「友達」を意味する「トギ」に、四万十川の「十」と京都祗園の「祇」を合わせ、「友達の家のようにくつろいでほしい」という想いが込められています。「家に来た料理人」というコンセプトのもと、季節の食材を活かした手づくり料理をリーズナブルに提供。特に、野菜ソムリエでもある料理人が厳選した野菜を活かした一皿や、ヴィーガンへの対応も可能で多様なニーズに応える柔軟さが魅力です。コース料理の予約時には、苦手な食材やアレルギーへの配慮にも応じます。訪れる人たちを、温かい雰囲気で迎えてくれるお店です。

野菜ソムリエのお店　十祇家　木屋町御池店
これだけは食べてほしいベスト３

野菜ソムリエが手掛けた新鮮野菜を使った『十祇家のサラダ』

農家直送の新鮮野菜や、自社農園で育まれた太陽の匂いがする野菜をたっぷりと使用。野菜ソムリエが厳選した旬の野菜を、存分に堪能できます。

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絶妙にブレンドされた4種類のだしが決め手の『京白味噌の豆乳モツ鍋』

2～3人前。4種類のだしがブレンドされており、白味噌と豆乳のコクの中に柚子の香りがサッパリ感を演出。もう一度食べたくなる一品です。

とても甘みのあるトマトがやみつきになる『私んちの丸ごとトマト』

杏子の香りが広がり、口にすると優しい甘みを感じられます。果実のようなジューシーさが特徴。一人で何個も食べる人もいるほどのおいしさです。

パティシエ / 松崎　隆明氏（マツザキ　タカアキ）

専門ジャンル：和食全般

パティシエをはじめ、様々な種類の料理を修業、研鑽に励む日々

1974年、愛媛県生まれ。母親が喫茶店を営んでおり、小さいころから味見や、料理の手伝いをしていた。物心ついたときには何かをつくってみたいと思うようになり、自分が経験したことのないお菓子づくりに興味を持つ。華やかで皆の心を和ませるパティシエになろうと決め、京都の製菓学校へ。その後、料理旅館で1年、菓子店で5年、寿司屋で4年、韓国料理店で7年、モツ鍋専門店で1年修業を積み現在に至る。

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写真

接待や宴会など、希望に合わせたセッティングを行う
西陣織と京町家の古戸で仕切られた個室席
テーブル席や堀ごたつの個室席を用意しており、50名まで利用可能
大切な家族と一緒に、ゆったりとした時間を過ごしませんか？
快適さを第一に考え、心遣いのあるサービスの追求

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野菜ソムリエのお店　十祇家　木屋町御池店の店舗情報

基本情報

店名	野菜ソムリエのお店　十祇家　木屋町御池店
TEL	050-5448-1735 075-241-2788 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅徒歩3分京阪本線三条駅徒歩3分
アクセス	京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅、京阪本線三条駅から徒歩3分、京都ホテルオークラの東側の通りです。
住所	京都府京都市中京区上樵木町496 アイル竹嶋ビル1F西地図を見る
営業時間	ランチ 12:00～14:30 （予約コースのみ）ディナー 17:00～22:30
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3500円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 d払い, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay

設備情報

店内パノラマ	大きなパノラマを見る
キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時着席:48人 )
席数形態	半個室テーブル席4名様×4 半個室掘りごたつ席　4名様×1、8名様×2　離れの完全個室　10月から4月利用可
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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