ヤマガタギュウステーキアンドヤキニクカカシ

山形牛ステーキ&焼肉かかし

050-5263-2897

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鈴木 孝男 氏 スズキ タカオ

(店長)

【山形牛ステーキ&焼肉かかし】一筋27年の職人肌

1966年6月20日山形県に生まれる。友人からの紹介で入店したことがきっかけで料理人となる。それ以来、【山形牛ステーキ&焼肉かかし】一筋に修業に励み、現在では店長として店を切り盛りする忙しい毎日だ。こだわりの厳選素材を使用し、素材の良さを少しでも生かすことができるよう日々研究を怠らない。お客様がホッとするような笑顔での接客を心がけている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
29年

私の流儀

A4〜A5ランクの山形牛を盛り合わせた『山形牛極盛』

厳選された山形牛A4〜A5ランクを使用した『山形牛極盛』は、山形牛を存分に堪能していただけるボリュームのある一品です。山形牛サーロイン200g、山形牛ヒレ200g、山形牛カルビ上100g、山形牛ロース上100g、野菜焼。

こだわりの食材

厳選して仕入れたこだわりの山形牛を存分に堪能してほしい

厳選したランクの高い山形牛を使用しています。『山形牛サーロイン』、『山形牛ヒレ』などのステーキもおすすめ。開店からの変わらぬ自家製秘伝のたれが決め手です。

こだわり食材
牛サーロイン 、 牛ハラミ 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

気持ちよく食事を楽しんでいただけるよう、常に笑顔で接客

常にお客様が気持ちよく食事ができるよう気配りをしており、お客様がホッとできるように笑顔での接客を心がけています。厳選した山形牛を用意して、ご来店をお待ちしております。

駅から近くて便利!厳選山形牛を飲み放題とともに

駅から徒歩1分の好アクセスで、厳選された山形牛の焼き肉、ステーキを味わう事ができます。飲み放題コースもありますので、宴会でのご利用にもおすすめ。賑やかに盛り上がってください。

賑やかに飲みたい

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00〜15:00
ディナー 15:00〜21:00

定休日

無休

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