モリノキ

森の季

050-5263-2306

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本酒と中華料理の意外なハーモニーを楽しめる、大人のお洒落な隠れ家

店主が選りすぐった種類豊富な日本酒と共に、お酒に合うよう工夫の施された中華料理を満喫できる【森の季】。暖簾を潜り店内に入ると、ナチュラルな木目を活かした優しい木の温もり感があふれる、モダンでお洒落な空間が広がっています。明るく心地よいその雰囲気は、女性客が多く訪れるのにも納得です。出される料理の一つ一つは、どれも店主のこだわりが詰まったものばかり。なかでも、月替わりの旬の素材を生かしたコースメニューとして1800円(全4品)からご用意しております。 また、ご予約時にメニューのリクエストがあれば柔軟に対応可能ですのでお気軽にお問い合わせください。

森の季
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかく肉本来の旨みをしっかりと感じる『山形牛ランプステーキ』

地元の銘柄肉、山形牛のランプ肉を、生姜や山椒の入った特製ソースでいただきます。柔らかく深みのある肉の旨みを、ひと味変わったソースが引き立て絶品です。

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柔らかく肉本来の旨みをしっかりと感じる『山形牛ランプステーキ』

四季折々の旬の素材を上品に盛り合わせた『森の季 前菜3種盛り』

季節を感じる食材を使い、多彩な味わいを一皿に可愛らしく演出。彩りや味のバラスが配慮されたその時々の美味しいものを楽しめます。

四季折々の旬の素材を上品に盛り合わせた『森の季 前菜3種盛り』

料理人 / 森谷 秀和 氏 (モリヤ ヒデカズ)

専門ジャンル:中華全般

日本酒に合う新しい中華料理を模索し提案する料理人

1968年、山形県生まれ。両親が共働きのため、小さな頃から自分で料理をつくっていた。日常の一部であった料理づくりは次第に自身の得意となり、いつしか自然と料理人になることを志す。宮城調理製菓専門学校で調理を学び、卒業後、幾つかの店で中華を修業。現在は【森の季】のオーナーシェフとして、日本酒に合う中華料理で訪れる人をもてなしている。

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森谷 秀和 氏

森の季の店舗情報

基本情報

店名 森の季
TEL

050-5263-2306

023-665-5919

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最寄駅 JR各線 山形駅 徒歩5分
アクセス JR各線山形駅東口から徒歩5分。県道16号線を東へ290m程先、大通りから一本路地裏に入った場所です。
住所 山形県山形市香澄町2-1-21 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~22:30
定休日 日曜日
その他不定休有り。 ☆ 貸切の場合営業。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 21人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.morinoki-y.com/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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