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- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 笹塚
和食
友人・知人と
平均予算:ディナー:5000円
私がオススメする理由
料理の中に和食と洋食が混在している、創作和食のお店です。食材には徹底してこだわられており、野菜は完全無農薬の糸島野菜を使い、料理には添加物や化学調味料を使われておりません。お客様のことを考えながら、身体に優しい料理がつくられています。
2019.12.25 up
東京都 自由が丘
そば
一人で
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
自由が丘駅から歩くこと約5分、カウンター6席ほどで完全予約制となっています。メニューは『尖コース』のみとなっており、メインは濃厚な鴨汁に漬けながらいただく『鴨蕎麦』。店主が一人で切り盛りされている、鴨を使った料理と〆の蕎麦が絶品の蕎麦店です。
2019.12.25 up
私がオススメする理由
カウンター席に座れば、調理を行うシェフの姿を眺めることが出来ます。黒毛和牛を鉄板の上でじっくりと焼き上げていく中で、薫りが立ち脂の跳ねる音によって食欲が刺激されます。新宿ワシントンホテル新館にあるため、接待やデートに最適の鉄板焼店です。