ディナー：1000円 ランチ：1000円 
富良野駅 徒歩5分 
月曜日 地産地消にこだわった富良野カレー先駆けの味を、地ビールと一緒に楽しめるお店
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JR根室本線「富良野駅」より徒歩5分の、ユニークな外観の喫茶店。富良野で流行っている『オムカレー』に、自家製ソーセージがトッピングされた『オム＋ソーセージカレー』が一番人気。オムレツにはお店オリジナルのブレンドチーズがたっぷり入っているので、女性のお客様にも人気です。また、開店当初から根強い人気を誇る『自家製ソーセージ付カレー』もおすすめ。富良野カレーの先駆けとも言われる味は、30種類以上のスパイスが効いてピリ辛。ただし、味わえば味わうほど旨味とコクがやみつきになり、リピーターになる人が多い一品です。カレーやソーセージと一緒に富良野地ビールも楽しめるので、幅広い年代に好まれているお店です。
唯我独尊
これだけは食べてほしいベスト３
30種類以上のスパイスが味を引き締めている 『ポークカレー』
自家製スパイスとともに、トロトロになるまで煮込んだ上富良野産の豚肉がやみつきになるカレーです。
老若男女に愛される、一番人気の味 『オム・ソーセージカレー』
100％道産ポークを使った自家製ソーセージと、オリジナルブレンドチーズが入ったオムレツが絶品です。
料理人 / 宮田 寿丸 氏 （ミヤタ トシマル）
専門ジャンル： 洋食全般
「こんなに素晴らしい仕事があるんだ」と感動し、家業を継ぐ道に
1985年10月1日北海道生まれ。幼少の頃から、お店を経営している父親の背中を見て育ち、学生時代はアルバイトで自家製のソーセージやパン作りを手伝う。高校卒業後は、美容や音楽の道にも興味はあったが、お店でよく見ていたお客様の笑顔が忘れられず、家業を手伝う道を選ぶ。美味しい料理を提供することで、お客様に喜ばれることに価値を見出し、この仕事の面白さを知る。
写真
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【唯我独尊】外観
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外観（入り口）
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身内みんなの思いが込められたお店は、温もりが溢れています
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内観
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内観
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昔からのお客様に大人気 『自家製ソーセージ付カレー』
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老若男女に愛される、一番人気の味 『オム・ソーセージカレー』
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30種類以上のスパイスが味を引き締めている 『ポークカレー』
このお店が紹介された記事
唯我独尊の店舗情報
基本情報
| 店名 | 唯我独尊 |
|---|---|
| TEL |
0167-23-4784 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 |
JR根室本線 富良野駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR富良野駅から徒歩5分、富良野駅から288m |
| 住所 | 北海道富良野市日の出町11-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 （月曜祝日の場合、翌火曜休み、夏季7、8月の月曜は15:00まで営業） |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル6席、夏のみ外テーブル6席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 | ※当店はご予約を受け付けておりません。 |
