テンプウスシ

天婦すし

050-5263-0414

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がおもてなしさせて頂きます

碇 利治 氏

店長
碇 利治 氏(イカリ トシハル)

専門ジャンル: 和食全般

かっこいい料理人になりたくて。お客様の笑顔こそが私の宝!

1976年8月31日生まれ、佐賀県出身。【音羽ずし】【うれしの寿し】【ホテルニューオータニ】での下積み経験から魚選びなどには自信を持っている。かっこいい仕事に就きたいと入った料理の世界で、自分のお店を持とうと、内装や外観が気に入った今の店舗でオープンすることに。食材にもこだわり、お米は直接農家さんから仕入れている。お客様が満足して、笑顔で帰られることを常に意識した料理、接客等を心掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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