マキガマピッツァフェリーチェ

薪窯ピッツァFeliche

050-5384-9357

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァやコース料理が楽しめるカジュアルイタリアンの店

本場ナポリと同じ食材と手法を用いた、サクッ&もっちりの本格ナポリピッツァが楽しめる【薪窯ピッツァFeliche】。薪のくべ方で火力を調節し内部が500度まで上がる、本場の窯と同じ構造の自慢の薪窯は、オーナーの手づくり。趣きのある表情を持つお店の外壁と内壁も、同じくオーナーの手によるもので、周囲の風景にとけこみ、イタリアの田舎の民家のような、あたたかな雰囲気を醸し出しています。アラカルトメニューのほか、カジュアルに楽しめる2種類のコース料理も用意されており、食事に合うイタリア産ワインも豊富に揃っています。デートに女子会、気の合う仲間との宴会など、さまざまなシーンで気軽に利用できるオススメの一軒です。

薪窯ピッツァFeliche
これだけは食べてほしいベスト3

肉料理(コースの一品)

厚切りにした豚の肩ロースを薪窯でさっと焼いて、肉の旨みを閉じ込めたジューシーな味わいの一品。さっぱりといただくならイタリア産の塩、もしくは地元産醤油を使った自家製ソースをかけて。

メニューを見る

肉料理(コースの一品)

水牛モッツァレラの贅沢なマルゲリータ『エクストラマルゲリータ』

イタリア産の水牛のモッツァレラチーズとフレッシュトマトを贅沢に使ったリッチなマルゲリータ。水牛モッツァレラのコクと甘みを引き立てる窯焼き法で、サクッ&もっちりのクセになりそうなおいしさです。

水牛モッツァレラの贅沢なマルゲリータ『エクストラマルゲリータ』

料理人 / 荒木 克年 氏 (アラキ カツトシ)

専門ジャンル:イタリア料理

細やかな温度管理で、本格ナポリピッツァを提供するピッツァ職人

1982年、佐賀県生まれ。高校卒業後に上京し、都内の焼肉店などで料理人としての修業を積む。その後、福岡・久留米市内の有名なピッツァ店に入店し約5年、ピッツァ職人・イタリアンシェフとして修業・研鑽を積む。2012年に独立し、テイクアウトピッツァの店【Feliche】をオープン。2016年にレストラン【薪窯ピッツァFeliche】へ。本場イタリアの職人に勝るとも劣らない細やかな窯の温度管理で、本格ナポリピッツァを提供している。

プロフィールを見る

荒木 克年 氏

写真

  • 田園地帯の一軒家

    田園地帯の一軒家

  • 家に帰ってきたような、ほっとするくつろぎの空間を

    家に帰ってきたような、ほっとするくつろぎの空間を

  • イタリアの田舎家をイメージしたあたたかみのある店内

    イタリアの田舎家をイメージしたあたたかみのある店内

  • 水牛モッツァレラの贅沢なマルゲリータ『エクストラマルゲリータ』

    水牛モッツァレラの贅沢なマルゲリータ『エクストラマルゲリータ』

  • 肉料理(コースの一品)

    肉料理(コースの一品)

  • ガーリックシュリンプ 

    ガーリックシュリンプ 

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薪窯ピッツァFelicheの店舗情報

基本情報

店名 薪窯ピッツァFeliche
TEL

050-5384-9357

080-8383-6016

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR長崎本線 吉野ヶ里公園駅 徒歩10分
アクセス JR吉野ヶ里公園駅から徒歩10分
住所 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田358-2 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
ランチ 11:00~16:30 (L.O.16:00)
【月・水~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
3000円~
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

ピッツァのみテイクアウトOK

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9357 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田358-2 JR吉野ヶ里公園駅から徒歩10分 ここから地図が確認できます。

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