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荒木 克年 氏 アラキ カツトシ
細やかな温度管理で、本格ナポリピッツァを提供するピッツァ職人
1982年、佐賀県生まれ。高校卒業後に上京し、都内の焼肉店などで料理人としての修業を積む。その後、福岡・久留米市内の有名なピッツァ店に入店し約5年、ピッツァ職人・イタリアンシェフとして修業・研鑽を積む。2012年に独立し、テイクアウトピッツァの店【Feliche】をオープン。2016年にレストラン【薪窯ピッツァFeliche】へ。本場イタリアの職人に勝るとも劣らない細やかな窯の温度管理で、本格ナポリピッツァを提供している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 24年
おもてなしの流儀
薪窯ピッツァFelicheの店舗情報
基本情報
店名 | 薪窯ピッツァFeliche |
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TEL |
050-5384-9357 080-8383-6016 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR長崎本線 吉野ヶ里公園駅 徒歩10分 |
アクセス | JR吉野ヶ里公園駅から徒歩10分 |
住所 | 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田358-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
ピッツァのみテイクアウトOK |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |