- プロフィール
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小畑 圭介 氏 オバタ ケイスケ
感覚を魅了することに日々精進する料理人
2014年8月から6ヶ月に亘り本場フランスで研鑽を積み2015年2月に帰国。
帰国後、「セレニティ」のスーシェフを経て、2017年9月より料理長に就任。
日本料理が素材の持ち味を最大限に引き出す研ぎ澄まされた味ならフランス料理とは素材は勿論のこと、ソースや付け合せなど全てが複雑に重なりあって
構築されていく料理だという考え方のもと、その組み合わせを楽しんでいただくことを大事にしている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 29年
レストラン「セレニティ」 の店舗情報
基本情報
店名 | レストラン「セレニティ」 |
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TEL |
022-267-2104 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 仙台駅 徒歩1分 |
アクセス | JR「仙台」駅西口より徒歩1分。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 新型コロナウイルスの感染拡大を受け、営業時間ならびに営業内容を変更させていただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 114人 |
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席数形態 | 個室は別途使用料をいただきます。 ご料金は直接店舗までお問い合わせ下さい。 |
駐車場 |
あり
ホテル正面玄関からお入り頂き、係にレストランご利用の旨お申し付け下さい。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙スペースあり。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://sendai.metropolitan.jp/restaurant_list/serenity/ |
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