ハナザシキワカ

花ざしき 和香

050-5263-9885

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

有明海が見える、落ち着いた雰囲気のお店 特別なお祝いやイベント、自分へのご褒美に

窓から有明海を眺めながら、月替わりの懐石料理が楽しめるお店。毎月のテーマに合わせて、料理も器も変わります。一番のおすすめメニューは『季節の懐石』。ゆばや野菜を使ったヘルシーな懐石メニュー『美人ランチ』も人気です。地元の島原野菜を使った旬の季節料理は、上品な味わい。九州産の黒毛和牛を使ったステーキや、島原スーパーボークを使った料理も格別な味です。誕生日には、スペシャルデザートのプレゼントも。結納や結婚祝い、法事や接待にも使える、落ち着いた雰囲気のお店です。掘りごたつや座椅子でリラックスして寛げます。団体様のご予約も多く、20名様~100名様まで対応しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

花ざしき 和香
これだけは食べてほしいベスト3

おいしい料理がちょっとずつ食べられて、女性向けの『花かご膳』

かわいい花かごに、季節料理がすこしずつ盛りつけられた、女性向けのメニューです。デザート、コーヒー付。

メニューを見る

おいしい料理がちょっとずつ食べられて、女性向けの『花かご膳』

四季折々の季節感を、旬の食材と器で演出する『季節の懐石』

懐石料理のメニューは月替わりで、器もコーディネイト。旬の食材の季節感が、目でも楽しめる盛りつけです。

四季折々の季節感を、旬の食材と器で演出する『季節の懐石』

季節感が満喫できる前菜、ステーキ、デザート付の『和香御膳』

料理は月替わり。旬の食材を使った前菜から、お造り、黒毛和牛のステーキ、デザートまでがつくコース。

季節感が満喫できる前菜、ステーキ、デザート付の『和香御膳』

料理人 / 横山 祐市 氏 (ヨコヤマ ユウイチ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

創業者の父の背中を見て育つ 家業を継ぎ、姉妹店で料理人を担当

1964年生まれ、長崎県出身。家業は、創業45年の飲食店。素人からスタートして飲食店の経営を始めた父親は、始発電車が出る時間に床につき、寝る間も惜しんで働いていたそうです。そうした父の姿を見ながら育ち、学校を出てから料理の道へ進み、父親の営む店【味処仲よし】へ。10年前からは姉妹店【花ざしき和香】がオープンして以来、オーナーシェフとして腕をふるっている。

プロフィールを見る

横山 祐市 氏

写真

  • 大切な家族のお祝いに お子様連れでも、ゆったり食事できます

    大切な家族のお祝いに お子様連れでも、ゆったり食事できます

  • 目の前は有明海 島原鉄道の黄色いディーゼルカーも見える

    目の前は有明海 島原鉄道の黄色いディーゼルカーも見える

  • 接客が丁寧で、落ち着いた空間 法事や精進料理の予約もOK

    接客が丁寧で、落ち着いた空間 法事や精進料理の予約もOK

  • 日本国内外を問わず、様々な団体様にご利用頂いている自慢の空間

    日本国内外を問わず、様々な団体様にご利用頂いている自慢の空間

  • 季節感が満喫できる前菜、ステーキ、デザート付の『和香御膳』

    季節感が満喫できる前菜、ステーキ、デザート付の『和香御膳』

  • おいしい料理がちょっとずつ食べられて、女性向けの『花かご膳』

    おいしい料理がちょっとずつ食べられて、女性向けの『花かご膳』

  • 四季折々の季節感を、旬の食材と器で演出する『季節の懐石』

    四季折々の季節感を、旬の食材と器で演出する『季節の懐石』

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花ざしき 和香の店舗情報

基本情報

店名 花ざしき 和香
TEL

050-5263-9885

0957-68-5533

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 島原鉄道線 大三東駅
アクセス 大三東駅から310m ファミリーマート有明店の横になります
住所 長崎県島原市有明町大三東丙198-2 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
平均予算4000円~5000円
【ランチ】
2500円

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.hanazashiki-waka.net/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9885 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長崎県島原市有明町大三東丙198-2 大三東駅から310m ファミリーマート有明店の横になります ここから地図が確認できます。

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