レストランアンドバーホウエヴァー

レストラン&バー Hoe・Ever

050-5263-1537

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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名古屋ガーデンパレス内にある洋風創作レストラン

名古屋ガーデンパレス1階にある洋風レストラン【レストラン&バー Hoe・Ever】。大理石の床や高めの天井など高級感のあるお店ですが、お値段はとてもリーズナブル。ランチメニューは名古屋のご当地グルメや洋食屋の定番『ハンバーグ』など、美味しいメニューが目白押し。さらに、デザートビュッフェやフリードリンクも付いてきます。仕事で疲れた体を癒してくれる『ほろ酔いセット』は、ディナー限定のおすすめセット。アラカルト料理がたっぷりと用意されているので、お酒を片手に楽しい時間を過ごせます。デートや女子会、接待など、ゆったりとできるオシャレで居心地の良い空間。ホテル内のレストランなので、旅行の拠点にもぴったり。

レストラン&バー Hoe・Ever
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかさをたっぷりと堪能できる『牛ヒレステーキ』

火入れ加減はミディアムレア。ナイフでさっと切れる絶妙な仕上がりです。赤ワインソースでいただきます。

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柔らかさをたっぷりと堪能できる『牛ヒレステーキ』

しっかり手こねし、一つ一つ丁寧に形成『手作りハンバーグ』

国産合挽と玉ねぎ、スパイスとオーソドックスな素材を使用。シェフの技が旨みをたっぷり引きだします。3種類のソースが選べます。

しっかり手こねし、一つ一つ丁寧に形成『手作りハンバーグ』

生クリームを使いオーブンで焼きあげる『オムレツ』

自家製トマトソースを中に入れてココットで焼く独特スタイル。シンプルな素材を使った直球勝負の一品。

生クリームを使いオーブンで焼きあげる『オムレツ』

料理人 / 杉浦 和則 氏 (スギウラ カズノリ)

専門ジャンル:洋食全般

父のつくる大好きな洋食を、自分の手でもつくりたい

1971年7月18日生まれ、兵庫県出身。父が洋食のシェフだったので、幼いころから料理に囲まれて育った。お手製の料理は美味しく、子どもの頃から大好物だった。18歳でヒルトン名古屋に入社し、料理人としてのキャリアをスタートさせた。その後はホテル内のレストランや、洋食料理屋などを巡りながら研究をつづけた。料理長を歴任し、オーナー経験も持つ。2013年に【レストラン&バー Hoe・Ever】の料理長に就任。

プロフィールを見る

杉浦 和則 氏

レストラン&バー Hoe・Everの店舗情報

基本情報

店名 レストラン&バー Hoe・Ever
TEL

050-5263-1537

052-957-1728

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最寄駅 地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄東山線「栄」駅1番出口徒歩3分、大津通を北へ直進し袋町通で左折、3つ目の角をこえすぐです。
住所 愛知県名古屋市中区錦3-11-13 ホテル名古屋ガーデンパレス1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00〜14:00
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
モーニング 07:00〜09:30
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 )
駐車場 あり

ホテルの有料駐車場有

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • カラオケあり
  • お子様連れ可
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 食べ放題・バイキングあり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可
ホームページ http://www.hotelgp-nagoya.com/hoeever/index.html

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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