ヤキトリトワインイロドリ

焼き鳥とワイン 彩鳥 irodori

050-5263-1417

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

岸 英明 氏 キシ ヒデアキ

(店長)

焼鳥が好きから焼鳥屋へ

サラリーマン時代、美味しい焼鳥を食べているうちに焼鳥の魅力にどんどん惹かれ、美味しい焼鳥の店を出したいと思うように。少しお洒落で、高級すぎない、通いたくなる楽しい焼鳥店を目指しています。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、より居心地のいいお店にするべく、日々努めています。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
21年

私の流儀

パリッと香ばしく焼き上げた『かわ(塩/たれ)』

余分な脂を取り除きながら焼き上げた『かわ(塩/たれ)』。パリッとした食感が香ばしく、後を引く美味しさの逸品です。お好きなワインと一緒にお楽しみください。

こだわりの食材

素材はすべて新鮮さにこだわり、一品一品丁寧に調理

自分で目利きした新鮮な素材を使うのが、料理人としてのこだわりです。毎日、下ごしらえから火加減まで気をつけながら、一本一本、じっくりと焼き上げています。

こだわり食材
鶏肉全般

おもてなしの流儀

お客様ひとりひとりとのコミュニケーションを大切に

誰もが居心地よく過ごせる空間づくりがモットー。オープンキッチンならではの距離感で、ひとりひとりがくつろげるよう、常に心配りしております。料理やワインのこともお気軽にお尋ねください。

友人同士やカップルで、幅広いシーンに立ち寄れるお店です

ゆったりとワインを飲みながらカップルで過ごしたり、親しい仲間とおしゃべりしながら料理を味わったりと、自分の家のようにくつろげるお店です。シーンを問わず、気軽にお越しください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 日月と連休の場合は主に月曜日が休日

焼き鳥とワイン 彩鳥 irodoriに行った5人の投稿から算出しています。

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

やきとり タレ

やきとり タレ

この部位はなんだっけ?モモか?タレもお肉も美味しい

もっと見る

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

山形でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top