シンジュクカッポウナカジマ

新宿割烹 中嶋

03-3356-4534

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

新宿割烹 中嶋でこれだけは食べてほしいベスト3

新宿割烹 中嶋の店舗情報

基本情報

店名 新宿割烹 中嶋
TEL

03-3356-4534

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 新宿三丁目駅 徒歩2分
JR各線 新宿駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ丸ノ内線・副都心線 新宿三丁目駅/JR中央・総武線・山手線 新宿駅南口 大塚家具IDCの裏
住所 東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 コースL.O.13:00/定食L.O.13:45
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)
定休日 日・祝日
年末年始・お盆
平均予算
【ランチ】
800円
定食:800円/コース:5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 32人
席数形態 カウンター席10席/個室5室(2~14名で対応)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

個室可/カウンター不可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※定食はクレジットカード利用不可
※コースは要予約・定食は予約不可
※ご宴会、ご会合に10~14名様のお席のご予約も承ります。

私がつくっています

中嶋 貞治 氏

料理人
中嶋 貞治 氏(ナカジマ サダハル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理の歴史を担う、一流の料理人の系譜を受け継ぐ

1956年生まれ、東京都出身。祖父は北大路魯山人の主宰する【星岡茶寮】の初代料理長を務め、1931年に【割烹 中嶋】を銀座に創業。祖父より分家独立し【新宿割烹 中嶋】を父が開店。中嶋氏は京都で修業後、1980年に店主に就任。魯山人や祖父、父の料理哲学を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも挑みます。超人シェフ倶楽部の会長を務めるなど食育にも熱心で、多方面で活躍。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 コースL.O.13:00/定食L.O.13:45
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

日・祝日 年末年始・お盆

新宿割烹 中嶋に行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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