プロフィール
- 私がオススメするお店
大澤 広晃 氏 オオサワ ヒロアキ
中国の奥深い食文化と自らの発想を融合させた料理を提供
大阪府出身。父親が料理好きだった影響を受け自然と料理に興味を魅かれる。調理専門学校・中華料理専科へ進み料理人として歩み始める。卒業後母校にて3年間講師として勤める。その後上海に渡り小龍包の技術を半年間学ぶ。帰国後小龍包専門店に勤務、2005年に独立し【酒中花 空心】を開店する。2011年2階に中国茶と点心のお店【茶酔楼 時の葉】をオープン。ジャンルにとらわれない独創的な中国料理で訪れる人を魅了している。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 29年
酒中花 空心の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒中花 空心 |
|---|---|
| TEL |
06-6532-7729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分 市営長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 西大橋駅から徒歩3分。 2番口を右に進み、最初の信号を右折。2つ目角を左折した左手のビル1階です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市西区新町1-21-2 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合でも休業 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有ります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。

















