トサノココロハヤシ

土佐の心 林

050-5263-0915

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

天然の鮮魚や食材は、納得いくものだけを仕入れている

寿司ネタや、焼き魚、煮魚などに使用するものは全て天然のものを使用しています。信頼している業者の方や仕入れ先とのコミュニケーションをとり、納得した食材だけを仕入れ、お客さまに提供しています。

シェフのこだわりあり

お一人さまからでも注文をうけてから藁で炙る香ばしい鰹のたたき

注文をうけてから藁で炙る『鰹のたたき』は、ゆず酢と山葵でいただく「塩たたき」と、「ポン酢たたき」があり、どちらも香ばしく、お好みでにんにくスライスと一緒に。お酒のアテとしても人気の一品です。

宴会におすすめ

くつろげる掘りごたつの座敷は最大20名まで利用できます

広々とした掘りごたつの座敷は、最大20名まで対応できます。料理内容や金額、飲み放題などの相談にも気軽にのってもらえます。大切な方とのお食事から、接待、また気軽な飲み会など用途に応じて利用できます。

1人でも入りやすい

大将との会話も弾むカウンター席。一人酒もゆっくりと楽しめます

ネタケースにある新鮮な魚を前に、調理人の方と、料理の好みを伝えたり、本日の魚の話やお酒の話など、会話が楽しめるのはカウンター席ならでは。お一人様でも、気軽にゆったりと過ごすことができます。

贅沢グルメ

魚はもちろん、黒毛和牛やもち豚などを使用した料理も並びます

大将の目利きで選ばれた鮮魚は、刺身や寿司、焼き物、煮物などでいただき、牛、豚、鶏などの食材もあるので、ステーキや唐揚げなどのメニューも並びます。飽きのこない、バリエーション豊な料理が魅力です。

歓送迎会におすすめ

お料理7品、2時間飲み放題付、2名様~の御宴会コースございます

歓送迎会、接待、会食等に最適なコースをお一人様5000円からご用意(2時間飲み放題付き)。
お料理のみのコースもございますので、お気軽にお店までご相談ください。

個室がある

広々とした掘りごたつの座敷は、最大20名まで対応できます。

団体様の場合、最大20名様まで個室(堀ごたつ)として利用可能な座敷を完備しております。
また、お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるよう、カウンター席もございますので、土佐料理をお気軽にお楽しみください。

接待・会食におすすめ

厳選された旬の食材を使ったお料理と、土佐の酒をお楽しみ下さい

ゆったりとお寛ぎ頂ける、座敷(堀ごたつ)を完備しております。
厳選された旬の食材を使ったお料理と、土佐の地酒をお楽しみください。

くつろげる雰囲気

落ち着いた雰囲気の店内・・・

カウンター席、座敷(堀ごたつ)を完備した落ち着いた空間で、土佐の山海の幸と、土佐の酒を、心ゆくまでお楽しみください・・・

料理・お店の雰囲気

一人でもゆったりと過ごすことが出来るカウンター

カウンターはゆったり吸われる10席。大将と会話を楽しみながら、心のこもった料理を楽しめます。

アクセスも良く、駅から近い好立地条件に位置します

土佐電気鉄道桟橋線はりまや橋駅より徒歩約4分の場所にあり、繁華街の一角にある好立地条件です。

落ち着いた掘りごたつの座敷で土佐の一時をおすごしください

掘りごたつの座敷は、大切な方とのお食事や接待など、用途に応じて利用できる、落ち着ける大人の空間です。

このお店からのお知らせ

2016.02.23

各種ご宴会、会食、接待 等に最適なコースもございます

土佐の心 林では、2時間飲み放題付きのご宴会コースをお一人様5000円~ご用意しております。
お料理のみのコース等もできますので、お気軽にお問い合わせください。

2016.06.06

店主のフェイスブックはこちらからご覧いただけます。

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私がつくっています

林 修司 氏

料理人
林 修司 氏(ハヤシ シュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

高知を知り尽くした大将の土佐の心をご堪能ください

1965年生まれ、高知出身。中学の頃から食に興味があり、人を喜ばせることが出来るのは、料理だと確信しこの世界に入る。そして、色々な料理を学ぶ為に、レストランをはじめ、懐石、割烹、ホテルなどで修業を重ね、夢であった自分の店、【土佐の心 林】を2013年にオープン。高知の食材を使い、伝統である郷土料理をはじめ、老若男女に喜ばれるよう、飽きのこないバリエーション豊な創作和食を提供する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~02:30 (L.O.02:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み

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