通常：5000円 
はりまや橋駅 徒歩4分 
日曜日 カツオの藁焼きタタキを始めとする、土佐の厳選食材を使ったお料理をお楽しみください
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土佐電気鉄道桟橋線、はりまや橋駅より徒歩約4分の場所にある【土佐の心 林】では、大将のこだわりが感じられる和食を気軽にいただけます。おすすめは、天然の鮮魚の刺身や寿司をはじめ、和牛のステーキや、唐揚げなどもあり、飽きのこないメニューが並びます。『鰹のたたき』は、お一人さまからでも注文をうけてから藁で炙り、高知名物の『ウツボのすき焼き』は、白菜、京葱、牛蒡、にんにくの葉がなどが入り、甘めの割り下でいただく。どれも大将の心がこもっている料理です。また落ち着いた雰囲気の店内は広々としたカウンターと座敷(掘りごたつ)があり、ゆったりと食事が楽しめます。大切な方と大切な時間を過ごすのに最適な一軒です。
土佐の心 林
これだけは食べてほしいベスト３
小さめのシャリとネタとのバランスが良い『おまかせにぎり』
その日のおすすめの新鮮なネタを、お腹のすき具合や、好みに応じてにぎってもらう『おまかせにぎり』。
高知名物の『ウツボのすき焼き』は癖になる味わいです
たんぱくなウツボと、白菜、京葱、牛蒡、にんにくの葉がなどが入る、甘めの割り下でいただくすき焼きです。
料理人 / 林 修司 氏 （ハヤシ シュウジ）
専門ジャンル： 和食全般
高知を知り尽くした大将の土佐の心をご堪能ください
1965年生まれ、高知出身。中学の頃から食に興味があり、人を喜ばせることが出来るのは、料理だと確信しこの世界に入る。そして、色々な料理を学ぶ為に、レストランをはじめ、懐石、割烹、ホテルなどで修業を重ね、夢であった自分の店、【土佐の心 林】を2013年にオープン。高知の食材を使い、伝統である郷土料理をはじめ、老若男女に喜ばれるよう、飽きのこないバリエーション豊な創作和食を提供する。
写真
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アクセスも良く、駅から近い好立地条件に位置します
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一人でもゆったりと過ごすことが出来るカウンター
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落ち着いた掘りごたつの座敷で土佐の一時をおすごしください
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その日の鮮魚の『刺身盛合せ』は１人前からでもお願いできます
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小さめのシャリとネタとのバランスが良い『おまかせにぎり』
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高知名物の『ウツボのすき焼き』は癖になる味わいです
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食材は妥協せず、自信がもてる品だけを仕入れています。
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米茄子グラタン
土佐の心 林の店舗情報
基本情報
| 店名 | 土佐の心 林 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0915 088-822-5225 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 土佐電気鉄道各線 はりまや橋駅 徒歩4分 |
| アクセス | 土佐電気鉄道桟橋線「はりまや橋駅」より徒歩約4分 |
| 住所 | 高知県高知市はりまや町2-1-10 エリアビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://tosanokokoro-hayashi.com/shopinfo/ |
