ディナー：10000円 ランチ：1200円 
門前仲町駅 徒歩2分 
不定休 
石井 一 氏 イシイ ハジメ
老舗の料亭で培った技術を基盤に、独自の料理の店をオープン
1978年生まれ東京都出身。高校卒業後、料理人を志し関西の老舗料亭「船場吉兆」の門戸をくぐり料理の修業を始める。12年間の勤務を経て同料亭の廃業を機に東京へ戻り、都内の焼き鳥店で5年間店長を務めた後、2014年に門前仲町にて「焼き鳥 葉〆」を開店。料亭で培った日本料理の技術を基盤に焼き鳥料理を日々追求する。食鳥処理免許や利き酒師の資格等も取得。料理や器に合わせて幅広い食卓の楽しみをコース料理を通して提供する。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
鳥割烹・水炊き 葉〆の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鳥割烹・水炊き 葉〆 |
|---|---|
| TEL |
03-3643-5024 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ東西線 門前仲町駅 徒歩2分 都営大江戸線 門前仲町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ東西線門前仲町駅2番出口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都江東区富岡1-1-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 日曜日を含む不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
当店のご用意はございませんが、店舗の横にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
ご予約は下記問い合わせ先へお願いいたします。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 玄関口に灰皿あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://hajime-kappo.jp/ |
| 備考 |
【ネット予約をされるお客様へ】 ①予約完了通知が送信されますが、ご予約情報の確認の為に、店舗からご連絡をさせていただきます。 ②電話にてご予約内容の確認後、予約確定となります。 予めご了承の程よろしくお願いいたします。 |
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