スミビニクヤキソウココノヨシ

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI

050-5871-7855

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世界のワインと炭火焼き肉料理を、落ち着いた空間でゆったりと味わえるお店!

Googleレビュー4.4★★★★★ 鮮魚店や古い飲み屋が並ぶ市場の近くに、美味しいもの好きが吸い寄せられてしまう雰囲気の一際目を惹く入口。イタリアンやフレンチでもなく、炭火焼きで食材本来の力強さを引き出すことにこだわった料理を提供し、アメリカ、チリ、NZ、クラシックなイタリアワインをメインにその種類の多さは通も驚くほど。 元倉庫をいかしたモダンでお洒落な店内は炭火焼きの煙が全く気にならず、テーブル席やカウンター席の間隔がゆったりとしており、デートや女子会、大人数など様々なシーンでゆっくり過ごせる

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
これだけは食べてほしいベスト3

旨味を味わう『アンガス牛のサーロイン(リブアイロール)300g』

米国産アンガス牛の旨味を引き出すように、塩・胡椒だけのシンプルな味付でじっくり炭火焼きしています。

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旨味を味わう『アンガス牛のサーロイン(リブアイロール)300g』

『アンガス牛ヒレ肉のステーキトリュフたっぷりソースペリグー』

米国産アンガス牛ヒレ肉(220g)を贅沢なトリュフのペリグーソースで。フォアグラソテー付は+1000円。

『アンガス牛ヒレ肉のステーキトリュフたっぷりソースペリグー』

切りたてを楽しめる『イタリア産生ハム・サラミ盛り合わせ』

イタリア・パルマ産生ハムとイタリア・デボーニ社のサラミ。注文後スライスし、切りたての味と香りを提供。

切りたてを楽しめる『イタリア産生ハム・サラミ盛り合わせ』

料理人 / 古野 生真 氏 (コノ セイマ)

専門ジャンル:イタリア料理

子どもの頃より好きだった食の道へ

1979年生まれ、出身地は北海道札幌市。飲食店を営む両親を見て育ち、小さい頃から食べることや料理をすることが大好き。19歳の頃、イタリア料理店の厨房でアルバイトをしたことがきっかけとなり、そのまま料理人の道へ進む。これまで洋食店を2店舗経営し、【炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI】は3店舗目。現在、炭火焼きで肉本来の味と旨味を引き出すことにこだわりを持って、料理を提供している。

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古野 生真 氏

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHIの店舗情報

基本情報

店名 炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
TEL

050-5871-7855

011-219-5656

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最寄駅 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
札幌市営地下鉄各線 大通駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄豊水すすきの駅1番出口、地下鉄大通駅34番出口から徒歩3分。倉成川通沿い、南3東1交差点の近くです。
住所 北海道札幌市中央区南3条東1-4-2 アルファ創成川公園ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 水曜日
第1・3火曜日(変動あり)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター12席、テーブル12席、個室8~20席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://conoyoshi.com
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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.20

バースデー・記念日にはメッセージプレートをご用意いたします

ゆったりと過ごせる店内は、テーブルや席の間隔がゆったりした造り。
少人数のディナーから団体様のパーティーなど、様々なシーンに対応致します。
デザートのメッセージプレートのご相談はどうぞお気軽に。

2018.09.20

歓迎会・送別会のご予約受付中

カウンター、テーブル、個室など人数に応じてご利用いただけます。メニューのご相談もお気軽にどうぞ。

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