トカチブタドンイッピンサッポロエキステラプレイステン

十勝豚丼いっぴん 札幌駅ステラプレイス店

011-209-5298

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

中村 貴紀 氏 ナカムラ タカノリ

お客様に美味しいと言ってもらえた時の感動が全てです。

学生時代の居酒屋でのアルバイトがきっかけで料理の楽しさに目覚める。その後、「室蘭やきとり吉田屋」「十勝豚丼いっぴん」の各店舗の責任者を経て、ステラプレイス店のオープンに尽力。1品1品丁寧に作るということを信条に日々、料理と向き合っている。「おいしい」と言ってもらえた時の感動はひとしおだと語る。中村店長が作り上げる豚丼にはお客様への感謝が注ぎ込まれ、その美味しさを求めて今日も多くの人が集っている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
23年

自慢の一品

☆昼・夜 各50食限定!ボリューム満点の『豚ざんまい』

国産豚肉と備長炭とソラチが長年育てたタレの香りがあいまり限りなく香ばしい自慢の「豚丼」をさらに充実させた『豚ざんまい』は登場以来大人気の自慢のメニューです!ご満足いただけること間違いナシです!

こだわりの食材

☆道産をメインに国産にこだわった豚肉、米も道産米100%!

北海道の食材はウマイ!そう感じてほしいので、豚肉も米も道産のものにこだわっています。豚肉は道産のものをメインに国産豚肉を使用、米は100%道産米です!

こだわり食材
豚肉全般 、 米

おもてなしの流儀

☆明るく元気のよい接客、とびきり美味しい豚丼で心地よい一時を

アルバイトやパートさんが中心のホールですが、来ていただいたお客様に明るく元気の良い接客でおもてなしをさせて頂きます!とびっきりのあつあつの豚丼を提供することも徹底しております。

☆札幌駅直結!アクセス抜群◎お気軽にお越しくださいませ。

家族の方、友人同士、お仲間をお誘いの上、お気軽にお肉が食べたいと思ったら「いっぴん」に来ていただけると嬉しいです。テイクアウトもございますので、待たなくてもOKですよ!

プロが教える食の知恵袋 私のごひいき

☆札幌市のお蕎麦屋さん「札幌蕎麦 き凛」がオススメです

お蕎麦屋さんで、3種類の蕎麦が楽しめて雰囲気の良いお店です。日々、味が向上していて行くのが毎回楽しみなお店です。

営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休 ※ステラプレイス営業日に準ずる

十勝豚丼いっぴん 札幌駅ステラプレイス店に行った7人の投稿から算出しています。

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