トカチブタドンイッピンサッポロエキステラプレイステン

十勝豚丼いっぴん 札幌駅ステラプレイス店

011-209-5298

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

札幌駅直結、ステラプレイス6F! 帯広で愛される、直火で焼く香ばしい豚丼

北海道民にはおなじみの、焼肉・ジンギスカンのたれを製造する創業60年の老舗、「ソラチ」直営の豚丼専門店。豚丼に使う自慢のたれは、素材の風味や旨みを損なわぬよう、じっくりと低温熟成処理した生だれに仕上げています。そのたれを、国産豚の本ロースにからめて焼くこと数回。直火で焼き上げた豚肉は、ジューシーで旨みたっぷり。独特の香ばしさが食欲をそそる、こだわりの逸品です。札幌駅直結、ステラプレイスにあるのでアクセスも抜群!店内はカフェのように清潔でおしゃれな空間。くつろげる雰囲気です。毎日のランチ、ディナーに、お買いものの途中に、観光の途中に、お気軽にお立ち寄りください。

十勝豚丼いっぴん 札幌駅ステラプレイス店
これだけは食べてほしいベスト3

豚丼

国産豚肉と備長炭とソラチが長年育てたタレの香りがあいまり限りなく香ばしい自慢の「豚丼」です。

メニューを見る

豚丼

梅奴

さっぱり味わえて、健康にも◎手軽に追加できる一品です。

梅奴

豚皿セット

豚皿+味噌汁+ライス ※ライス大盛り 940円

豚皿セット

料理人 / 中村 貴紀 氏 (ナカムラ タカノリ)

専門ジャンル:和食全般

お客様に美味しいと言ってもらえた時の感動が全てです。

学生時代の居酒屋でのアルバイトがきっかけで料理の楽しさに目覚める。その後、「室蘭やきとり吉田屋」「十勝豚丼いっぴん」の各店舗の責任者を経て、ステラプレイス店のオープンに尽力。1品1品丁寧に作るということを信条に日々、料理と向き合っている。「おいしい」と言ってもらえた時の感動はひとしおだと語る。中村店長が作り上げる豚丼にはお客様への感謝が注ぎ込まれ、その美味しさを求めて今日も多くの人が集っている。

プロフィールを見る

中村 貴紀 氏

十勝豚丼いっぴん 札幌駅ステラプレイス店の店舗情報

基本情報

店名 十勝豚丼いっぴん 札幌駅ステラプレイス店
TEL

011-209-5298

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 札幌市営地下鉄線 さっぽろ駅 徒歩2分
JR各線 札幌駅 徒歩1分
アクセス JR札幌駅、地下鉄さっぽろ駅直結 ステラプレイスセンター6Fです。
住所 北海道札幌市中央区北五条西2-5 ステラプレイスセンター6F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
※ステラプレイス営業日に準ずる

お支払い情報

平均予算
【通常】
850円
豚丼 780円(税抜)~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

駐車場 あり

ステラプレイス駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2017.02.08

【新メニュー登場!】昼・夜 各限定50食!豚肉の旨みを堪能できる「豚ざんまい」!ボリューム抜群です!!

もっと豪快に豚丼を食べたい!という声にお応えして、昼・夜各限定50食の限定メニューが登場です!その名も「豚ざんまい」!抜群のボリュームにきっとご満足いただけると思います。

2017.02.08

十勝豚丼いっぴんの豚丼は素材にこだわります。

「十勝豚丼いっぴん」の豚肉は道産豚を主原料として国産の厳選豚本ロース使用!のお米は自信のある国産米。炭は備長炭のみ使用。タレは創業50年のたれ屋である「ソラチ」の自信作!最高の美味しさを表現します。

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