サクラザカサリョウカメダ

桜坂茶寮 かめ田

050-5871-4280

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりぬいた料理や器で“閑寂な趣”を表現する、極上の懐石料理です

地下鉄七隈線桜坂駅から徒歩5分、しっとりと優雅な雰囲気が漂う街に誕生した【桜坂茶寮 かめ田】。四季折々の風情を五感で楽しめる、日本に古くから伝わる会席料理を、上質なくつろぎの空間で味わえます。料理人の磨き抜かれた技や先人から伝えられてきた知恵を余すところなく生かした日本料理は、どれも彩り豊か。そして、料理を口に運ぶと、旬の滋味が口の中いっぱいに広がり、このうえない至福を感じられます。また、清水六兵衛や叶松谷など京都を代表する陶工の器に盛り付けるのも、【桜坂茶寮 かめ田】ならではのおもてなし。こだわりぬいた日本料理や器を通し、日本独自の文化である“閑寂な趣”をゆったり堪能してください

桜坂茶寮 かめ田
これだけは食べてほしいベスト3

祝事には、祝い鯛

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祝事には、祝い鯛

ランチを華やかに… 懐石料理(九谷)

季節によって内容が変わり旬を味わえます。
お昼のひとときを贅沢に過ごしたい時におすすめの八寸とお抹茶が付いた懐石料理。
また、ゆっくり過ごせる個室でのお食事も ご好評いただいております。

ランチを華やかに… 懐石料理(九谷)

季節をお楽しみ下さいませ。

 椀

料理人 / 亀田 俊明 氏 (カメダ トシアキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

夢を実現するために磨き抜かれた、技と感性

1981年東京都生まれ。19歳の時に東京の割烹料理店の門をたたく。
5年間の修行を経て、福岡に拠点を移す。福岡で有名な日本料理店【柚子庵】や【福岡山の上ホテル】で研鑽を積んだ後、
2009年12月蛸料理と季節料理【わび助】開店で第一の夢を叶え 2012年、茶しゃぶと山椒鍋【わび助】開店。
そして2014年8月、こだわりを丁寧に提供できる懐石料理【桜坂茶寮 かめ田】として新に開店させて頂きました 。

プロフィールを見る

亀田 俊明 氏

桜坂茶寮 かめ田の店舗情報

基本情報

店名 桜坂茶寮 かめ田
TEL

050-5871-4280

092-717-7325

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 福岡市地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄 桜坂駅より徒歩5分
住所 福岡県福岡市中央区六本松3-1-58 リード桜坂101 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 18:00〜22:00
定休日 月曜日
(御予約状況により変更になる場合もございます。お問い合わせ確認下さいませ。)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
和食にお勧めの日本酒やワインもご用意しております。
【ランチ】
2000円
大徳寺重弁当(※要予約) お昼の懐石料理(高取.九谷.伊万里)

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 あり

2台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.s-kameda.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.05.01

■素材の旬を大切に、一品一品を丁寧に仕上げました。

接待・お祝い・お顔合せ等、大切なお客様との大切なお時間を、桜坂の完全個室でお寛ぎ下さい。

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