志津鮨尼崎/鮨・寿司お店の特徴

食器・内装にこだわっている

自慢の鮮魚がズラリと並ぶネタのショーケース

輝くほどに活きのいい鮮魚が並ぶ、カウンター前のショーケースに注目。ネタの良さを見てもらいたいという自信の表れです。もちろんお客が見て、好みの魚を注文することもできます。

くつろげる雰囲気

カウンターのみの全10席。人気なので予約がベスト

カウンターだけの小ぢんまりした店なので、くつろいで料理が楽しめます。席もわずか10席だから、ご主人との会話を楽しみながら寿司とお酒を堪能。評判の店のため、満席のことも多いので予約するのがベストです。

食材にこだわっている

新鮮魚介はネタの種類も豊富です

魚介は中央卸売市場から直送。毎朝、ご主人自らが仕入れに出かけて食材を選んでいます。ネタの種類も豊富で、どこの寿司屋にも負けない品揃えが自慢です。

シェフのこだわりあり

開店以来、40数年の老舗。この店ひとすじです

1970年の開業以来、この店ひとすじでやっています。わずか10席の店なのに、長年続いているのは、誠実な商売と料理の美味さゆえ。オープン当初からこの店のファンというお客様も数多いです。

国産食材にこだわっている

年中ある、人気の『ズワイガニのむしもの』

寿司屋ですが、おまかせで出される10種ほどの小鉢も絶妙の味。季節ごとの海の幸を堪能させてもらえます。ズワイガニは人気の一品。シーズンは日本海産を、オフは北海道から活きガニを仕入れています。

常時あります『くじらのお刺身　尾の身とベーコン』

昔は庶民の食べ物でしたが、今や貴重品のクジラ肉。口にしたことが無い人も多いのでぜひ味わってください。

『岩手の殻付きイガウニ』（季節限定）

丁寧に掃除をしただけの岩手産ウニをそのまま。潮の香りを感じる、まさに自然の味わいです。

『じゅんさい　かぼちゃの器にいれて』（季節限定）

ジュンサイ、白子、アン肝など、季節の味覚を小鉢に。カボチャの器なども手作り、手間がかかってます。

店名	志津鮨
TEL	050-5871-4284 06-6413-1895 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	阪神電鉄本線尼崎駅徒歩8分
アクセス	阪神尼崎駅北出口から徒歩8分
住所	兵庫県尼崎市神田北通3-38 JOYビル102 地図を見る
営業時間	【火～土・祝前】 17:30～23:00 ネタがなくなり次第閉店させていただきます。
定休日	月・日・祝日
平均予算	【ディナー】 10000円

キャパシティ	10人
席数形態	カウンター席10席のみ
駐車場	あり当店のご用意はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。