ディナー：5000円 
高円寺駅 徒歩3分 
不定休 
秋元 貴明 氏 アキモト タカアキ
多彩なイタリアンを気さくに楽しめる。カジュアルなお店が目標
1977年、千葉県生まれ。アルバイトをきっかけに18歳から飲食の世界に足を踏み入れる。船橋のバーでのキッチン業務を経て、沖縄県宮古島の飲食店で料理人として活躍。その後、約4年間イタリアに渡り、オーベルジュでの料理人を経験。帰国後【バール タッチョモ】をオープン。イタリア時代に学んだ多彩な料理やワインに加えて、気さくなイメージのお店づくりを大切にしている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
ゲストとのコミュニケーションから始まる一皿『自家製パスタ』
ゲストとコミュニケーションから生まれるメニューもあり。オーダーシートからゲストの好みに応じた一皿を提案するパスタは、お店の特色を体現する逸品です。
こだわりの食材
さまざまな旬と出合う。店内黒板は欠かさずチェックを
店内黒板でのオススメ紹介は、欠かさずチェックを。季節を代表する旬の食材から、その日仕入れた良質な食材まで、さまざまな食との出合いを楽しめるお店です。
おもてなしの流儀
友人たちを招くように。気取らないもてなしと空間づくり
接客時はホームパーティーのような感覚を大切にしていると秋元氏。友人たちを自宅に招くときのような、気取らないもてなしと空間づくりも【バール タッチョモ】の魅力です。
バール タッチョモの店舗情報
基本情報
| 店名 | バール タッチョモ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0428 03-3339-7319 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 高円寺駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR中央線高円寺駅北口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都杉並区高円寺北2-2-12 シャルマンハイム平野1F-C号 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席12席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
