- プロフィール
- 私がオススメするお店
澤邉 賢了 氏 サワベ ケンリョウ
独学で思いつきのままにつくる自由人
2014年から独学で料理を始め、地元天草の漁師から旬の魚介類を仕入れて思いつきのままの料理をつくっている。空間提供、おいしい料理、ゲストの笑顔をモットーに日々精進している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
エビのビスクソース リゾット
エビの殻を丁寧に裏漉ししてだしを取りトマトの酸味とエビの旨みの詰まったソースでつくるチーズたっぷりのリゾット。〆やお食事にピッタリの一品です。
こだわりの食材
旬の海の幸
その時の旬の脂の乗ったお魚を最高の状態でご提供致します。
おもてなしの流儀
お客様が笑顔になれるがモットー
お食事や会話など、空間や過ごしていただいた時間を最高に楽しんでいただけることを心がけて接客しております。一日の疲れや嫌なことがあっても笑顔になれるように最大限の接客を目標にしています。
天草ダイニング Suguchiの店舗情報
基本情報
店名 | 天草ダイニング Suguchi |
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TEL |
050-5448-0231 090-8240-9506 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩6分 |
アクセス | JR鹿児島本線 小倉駅 南口よりチャチャタウン小倉方面へ徒歩6分ほど歩いてウッドデッキのあるお店です。 |
住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町4-6-18 京町スカイマンション 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 不定休ですが原則日曜日が休みです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
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席数形態 | 座敷席:1席(4~5名様)/テーブル席:4名様掛3台/カウンター席:3席/テラス席:3名様掛2台 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.facebook.com/100004833319268 |