ダイニングアンドバーバラード

DINNING & BAR BALLADE バラード

050-5263-0227

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JR山形駅から徒歩5分。お酒と料理の調和を大切にした、本格的なオーセンティックバー

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山形駅から徒歩5分の場所にある【DINING&BAR BALLADE バラード】は、本物志向の方々から多くの支持を集めている本格的なオーセンティックバーです。店内は間接照明の灯りが柔らかく包み込む、シンプルながらもシックなインテリア。広めのカウンターバーがバーテンダーとの程よい距離感を保つ空間は居心地もよく、豊富な種類のお酒をじっくりと味わいながら、上質なひとときが過ごせます。また、お酒との相性を考えて提供される料理も絶品です。一人でゆっくり過ごしたいとき、少人数で会話を楽しみたいときと、多彩なシーンにぴったり。忘年会や女子会など、さまざまなシーンで利用したいお店です。

DINNING & BAR BALLADE バラード
これだけは食べてほしいベスト3

絶品! 『マグロ中落ちのタルタル~ガーリックトースト添え~』

鮮魚店から仕入れたマグロの中落ちを使用。軽食感覚でいただける、ワインやビールとの相性抜群の一品。

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絶品! 『マグロ中落ちのタルタル~ガーリックトースト添え~』

バーでいただける、本格的な『チキンオムライス』

熟練の技とスピードで仕上げるふわふわトロリのオムライス。酸味を残すトマトソースと良いバランスです。

バーでいただける、本格的な『チキンオムライス』

お酒とよく合う一皿『ホタテとブロッコリーのオーブン焼き』

玉子と生クリームをホイップし、素材と混ぜ合わせフラン焼きに。ブレンドしたチーズが香ばしさを添えます。

お酒とよく合う一皿『ホタテとブロッコリーのオーブン焼き』

料理人 / 鈴木 秀晴 氏 (スズキ ヒデハル)

専門ジャンル: カクテル

お客さまから、バーテンダーとしてのプライドを学び、この世界へ

1972年2月1日、山形県米沢市出身。スナックでアルバイトをしているうちに、夜のネオンの魅力に惹かれる。当時見た映画をきっかけに、バーテンダーの修業を開始。天狗になっていた修業時代に苦言を呈してくれたお客さまのおかげで、バーデンダーとしての姿勢が180度変化。【サントリージガーバー・ファースト】や【サントリーバー・ライズ】での経験後、【BALLADE バラード】に入店。創業時から勤務している。

プロフィールを見る

鈴木 秀晴 氏

写真

  • 落ち着いた雰囲気の店構えに、期待感が高まります

    落ち着いた雰囲気の店構えに、期待感が高まります

  • 目印はこれ

    目印はこれ

  • 会話が楽しめる特等席

    会話が楽しめる特等席

  • 大人の雰囲気漂う店内

    大人の雰囲気漂う店内

  • 幅広のカウンターバー。随所に見えるバーテンダーのこだわり

    幅広のカウンターバー。随所に見えるバーテンダーのこだわり

  • 美しいリキュールたちを肴に、ゆっくりお酒が楽しめるお店

    美しいリキュールたちを肴に、ゆっくりお酒が楽しめるお店

  • ゆったりとした店内には個室も完備。親密なパーティにも

    ゆったりとした店内には個室も完備。親密なパーティにも

  • 1人飲みからパーティーまで

    1人飲みからパーティーまで

DINNING & BAR BALLADE バラードの店舗情報

基本情報

店名 DINNING & BAR BALLADE バラード
TEL

050-5263-0227

023-623-2666

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 山形駅 徒歩5分
アクセス JR山形駅東口より徒歩5分。十字屋角の交差点を左折し、ホテルサンルートの向かい側です。
住所 山形県山形市香澄町2-10-1 カスミビル1F 地図を見る
営業時間
【日】
18:00~01:00 (L.O.00:00)
【月~木】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
【金・土】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

こだわり

DINNING & BAR BALLADE バラードに行った6人の投稿から算出しています。

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