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安田水産和食処はなみずきの店舗情報
基本情報
| 店名 |
安田水産和食処はなみずき |
| TEL |
0584-66-2821
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
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| アクセス |
コミュニティバス「者結駅」より徒歩5分 |
| 住所 |
岐阜県海津市平田町者結川並655-5 地図を見る
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| 営業時間 |
-
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
-
ディナー 17:00~19:30 (L.O.19:00)
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| 定休日 |
不定休
月末最終金曜日、毎週月曜日夜の営業(月曜日が祭日の場合は翌日火曜日)がお休みです。
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| 平均予算 |
- 【通常】
- 2500円
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設備情報
| キャパシティ |
150人
(
宴会・パーティー時
着席:80人
)
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| 駐車場 |
あり
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詳細情報
| こだわり |
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| 備考 |
※お支払い方法は現金のみになります。 |
私がつくっています
料理人
安田 直正 氏(ヤスダ ナオマサ)
専門ジャンル: 和食全般
まごころを込めて。魚介の美味しさをもっと知ってもらいたい
1957年岐阜県出身。約30年に渡り魚屋での経験を積む。そこで培った魚介の旨さ、魚を見る目などの経験を活かし「この美味しさをもっと広くお客さまに知ってほしい」との思いから、現在の店をオープン。夏には川魚である『鮎』を提供するなど、魚に対する想いも強い。素材の良さに注目し、それを存分に活かした料理の研究に日夜余念がない。
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営業時間・定休日
営業時間
- ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
- ディナー 17:00~19:30 (L.O.19:00)
定休日
不定休 月末最終金曜日、毎週月曜日夜の営業(月曜日が祭日の場合は翌日火曜日)がお休みです。
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