ディナー：3000円 ランチ：1300円 
安田 直正 氏 ヤスダ ナオマサ
まごころを込めて。魚介の美味しさをもっと知ってもらいたい
1957年岐阜県出身。約30年に渡り魚屋での経験を積む。そこで培った魚介の旨さ、魚を見る目などの経験を活かし「この美味しさをもっと広くお客さまに知ってほしい」との思いから、現在の店をオープン。夏には川魚である『鮎』を提供するなど、魚に対する想いも強い。素材の良さに注目し、それを存分に活かした料理の研究に日夜余念がない。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 41年
自慢の一品
ボリューム感満載な『おまかせ御膳』。美味しいとこどりの逸品
店主のおまかせでつくる『おまかせ御膳』は、その日に一番美味しいものを店主がチョイス。お得にボリューム感を得られるオススメメニューです。
こだわりの食材
「まぐろ」に徹底したこだわりを。味が濃いものを厳選しています
「生まぐろ」「本まぐろ」など、味、鮮度とすべてにおいてこだわった素材を使用しています。濃厚な味わいと、舌の上でとろけるような「まぐろ」を厳選。素材の持つおいしさを堪能してください。
- こだわり食材
- マグロ
おもてなしの流儀
料理にも、接客にもまごころを込めた、おもてなしを
お客さまが何を求めているのかを感じ取り、それに誠心誠意、応えられるよう努めています。心を込めたお料理と心地よい空間で、ゆったりとお過ごしいただけます。
少人数でも大人数でも、どんな時でも楽しめるくつろぎの空間です
気の置けない友人やご家族と、季節感にあふれたお料理をゆっくりと味わっていただけます。また、大人数での宴会も対応可能。どんなシーンでも気軽にご利用ください。
安田水産和食処はなみずきの店舗情報
基本情報
| 店名 | 安田水産和食処はなみずき |
|---|---|
| TEL |
0584-66-2821 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | コミュニティバス「者結駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 岐阜県海津市平田町者結川並655-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月末最終金曜日、毎週月曜日夜の営業（月曜日が祭日の場合は翌日火曜日）がお休みです。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
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