ユウショクイタリアントウエモンサカエ

遊食伊太利庵 藤右ェ門 栄

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:3500円
  • 最寄り駅 つくば駅 徒歩30分
  • 定休日 月曜日

050-5871-3188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

広田 栄治 氏

料理人
広田 栄治 氏(ヒロタ エイジ)

専門ジャンル: イタリア料理

幼い頃、自分がつくった料理を褒められ感謝されたことがきっかけ

1965年生まれ、新潟県出身。
幼い頃に、料理をつくることで褒められ感謝されて以来、料理をつくることに喜びを覚える。
料理を基礎から学ぶため調理師専門学校を卒業後、ホテルなどで研鑚を積む。
次第に、お客様ひとりひとりを身近に感じながら料理をつくりたいという思いにかられ、2006年【遊食伊太利庵 藤右ェ門 栄】オープン。
オーナー兼シェフとして辣腕を振るう日々を送る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:30)完全予約制/最終予約受付13:30
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:00)完全予約制/最終予約受付20:00

定休日

月曜日 月曜日が祝祭日の場合は火曜日に振り替えになります。

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