ディナー：10000円 ランチ：5000円 
代々木公園駅 徒歩1分 
水曜日 ピエモンテ料理にこだわり抜いた料理は、素朴で温かいシェフの人柄そのもの
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名物『フィナンツェーラ（色々な内臓の煮込みピエモンテ風）』 -
ピエモンテの特産を使ったデザート『トルティーノ』
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主役も脇役も、しっかりと作りたいですね
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緑あふれる景観に包まれる、代々木公園すぐの好立地
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美食家がこぞって通う、住宅街の隠れ家
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手作りフォカッチャなど、細部にまでシェフのこだわりを
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穏やかな色合いで統一された店内でゆったり食事を
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誰もが気さくに訪れることができる、ピエモンテの食堂へ
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ピエモンテ名物の肉料理をたっぷりと提供
代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより9年の歳月を経過した現在も、年に一度はピエモンテを訪れる宮根シェフ。ますます磨きがかかる、その郷土色あふれる料理を味わいに、多くのグルメが足繁く通います。素朴なのにじんわりと旨味が広がるピエモンテ料理が味わえる数少ないお店です。
オストゥ（Ostu）
これだけは食べてほしいベスト３
名物『フィナンツェーラ（色々な内臓の煮込みピエモンテ風）』
豚のレバーや鳥のとさかなど、さまざまな内臓を丁寧に下処理して生まれる逸品。赤ワインでぜひ。
料理人 / 宮根 正人 氏 （ミヤネ マサト）
専門ジャンル：イタリア料理
「思いがけずピエモンテに5年」が、後の自分を方向づけた
1974年生まれ、埼玉県出身。調理師学校卒業後、名店【アントニオ】など都内のイタリアンで研鑽を重ね、渡伊。その大半をピエモンテ州バローロ村の【ロカンダ・ネル・ボルゴ・アンティーコ】で過ごす。帰国後、【オストゥ】をオープン。
写真
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美食家がこぞって通う、住宅街の隠れ家
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緑あふれる景観に包まれる、代々木公園すぐの好立地
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穏やかな色合いで統一された店内でゆったり食事を
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目の前に桜を眺める“さくら席”で、贅沢な春のひとときを
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純白に輝くジノリの陶磁器が料理をさらに輝かせます
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ピエモンテの風景写真などが飾られる店内
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オープンテラスのような開放感で食事を
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オストゥ（Ostu）の店舗情報
基本情報
| 店名 | オストゥ（Ostu） |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2776 03-5454-8700 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分 小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」3番出口より徒歩1分／小田急小田原線「代々木八幡駅」より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都渋谷区代々木5-67-6 代々木松浦ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ostu.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5871-2776 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都渋谷区代々木5-67-6 代々木松浦ビル1F 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」3番出口より徒歩1分／小田急小田原線「代々木八幡駅」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。
