ウオガシニホンイチシンバシエキビルテン

魚がし日本一 新橋駅ビル店

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:800円
  • 最寄り駅 新橋駅 徒歩1分
  • 定休日 日・祝日

050-5871-3045

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
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【秋の宴】全7品 飲み放題付

5000円

~彩り豊かな秋を味わう~
紅葉にも負けない秋の彩り/味覚/香りを魚がし日本一でたっぷりとご堪能ください。

~彩り豊かな秋を味わう~
紅葉にも負けない秋の彩り/味覚/香りを魚がし日本一でたっぷりとご堪能ください。

秋の宴

コース内容

【前菜】
炙りかじき大葉風味 塩煎り銀杏
【刺身】
とろかつおのっけ盛り
【揚物】
秋鮭竜田揚げ 薩摩芋フライ
【蒸物】
大黒しめじとあさりのバター醤油
【鍋】
秋鯖のしゃぶしゃぶ
【寿司】
銀鮭すじこ 黒皮かじき昆布〆 生サーモン
【お椀】
ぎばさのみそ汁

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり カード利用可

飲み放題内容

生ビール/瓶ビール/赤ワイン/白ワイン/麦焼酎/芋焼酎/梅酒/日本酒(常温・熱燗)/ウィスキー/カシスソーダ/カシスウーロン/ハイボール/柚子ハイボール/レモンサワー/グレープフルーツサワー/柚子サワー/梅干しサワー/緑茶ハイ/烏龍ハイ/コーラ/オレンジジュース/烏龍茶

私がつくっています

川隅 祥雄 氏

料理人
川隅 祥雄 氏(カワスミ ヨシオ)

専門ジャンル: 和食全般

幼いころからの「食」への関心が歩むきっかけとなった料理人の道

1964年生まれ、東京都出身。幼い頃より「食」に関心があり、自然と料理に興味が湧き、早い時期から料理人を志すようになる。1981年、料理の世界を歩み始めてからずっと日本料理一筋。和食や寿司と経験を積み腕を磨く。食材の鮮度、活きの良さにこだわり、妥協を許さない一貫した姿勢で料理に向き合う。自らが選りすぐった魚介類の良さがダイレクトに表れ、素材の旨味が光る品々を提供し、訪れる人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
11:00~23:00 (L.O.22:30)
【土】
ランチ 11:00~15:00
【土・祝】
ディナー 17:00~21:00

定休日

日・祝日

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