イチゴイチエ

一娯一笑

大橋 基 氏 オオハシ ハジメ

人との触れ合いに楽しさを感じ、料理人の道へ

広島県廿日市出身。介護関連の学校在学中に、鉄板焼店でアルバイトを経験。その時に、訪れた人との触れ合いや料理に楽しさを感じ、一念発起して料理人の世界へ。いくつかの鉄板焼店で修業を積んだのち、2009年に【一娯一笑】をオープン。厳選した旬の食材の持ち味を生かした料理と、アットホームな雰囲気の接客が地元の人を中心に人気を集めている。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
20年

一娯一笑の店舗情報

基本情報

店名 一娯一笑
TEL

082-247-0544

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広電各線 八丁堀駅 徒歩5分
アクセス 広電八丁堀駅より徒歩5分。中央通り南に進み、とうか山とセブンイレブンの角を左へ。古本ビル1階です。
住所 広島県広島市中区流川町7-18 地図を見る
営業時間
【火~土】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
【月・日・祝】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
【月・日・祝】
18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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